两款分别产自中国和印度的桂皮粉,以及一款日本矿泉水分别因为铅含量和溴酸盐含量超标,被新加坡食品局召回。 (图取自新加坡食品局)

(新加坡1日讯) 两款分别产自中国和印度的桂皮粉中被验出铅含量超标,一款日本产矿泉水则被验出所含的溴酸盐超标,新加坡食品局已指示进口商召回这三款产品。

该局周二(4月30日)发文告说,受影响的三款产品分别为:产自中国的亿成牌(Koi Fish)桂皮粉,食用期限至2025年1月16日,净重50克;原产地印度的Gabrielle T有机桂皮粉,食用期限至2026年4月30日,净重100克;产自日本的Hadapirika矿泉水,食用期限分别为2025年3月13日及2025年4月26日。

该局文告指出,铅、汞、砷和镉等重金属存在于天然环境中,当人类食用的动植物与水、土壤或海底接触时,这些重金属就会进入食物中。

根据检测到的含量,一次食用受影响的产品不太可能会引起食品安全问题。然而,若长期摄取高浓度的铅,则会对肾脏和肝脏等多个器官,以及心血管、血液、免疫、生殖和神经等系统产生影响。同样,长期在食物或饮料中摄取过量的溴酸盐,也会增加罹癌风险。

该局建议已购买受影响产品的消费者不要食用。已食用受影响产品的消费者如担心自己的健康,应谘询医师。消费者也可联络购买点查询。

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