卫生局官员检查印裔餐馆后方的食材处理环境。

(新山18日讯) 网传一家餐馆员工垃圾槽捡剩菜再进行处理端上餐桌给顾客,该名员工向卫生局调查官声称,捡来的蔬菜是供自己和室友煮食,并非是用在餐馆烹煮。

柔州卫生与环境行政议员林添顺今日接受媒体询问时透露,卫生局官员昨日前往有关餐馆进行调查,并在店里认出网传捡菜视频中的餐馆员工。

他说,该员工声称剩菜是用供自己和室友食用,不是用于餐馆煮食提供给顾客。

“卫生局官员前往调查时也遇到几名在后巷垃圾槽挑选剩菜的人士,后者都回答拿剩菜都是自己煮来吃。”

林添顺透露,卫生局官员检查卫生后发现店家无法维持店内卫生清洁卫生,处理食材的员工的穿著也没有按照标准,因此餐馆的卫生风险评估为70分。

“调查官检查冰箱时发觉冰箱内的蔬菜都保存良好,可安心使用。店家也出示蔬菜批发商开出的购买单据,证明蔬菜都是通过正常管道购买。”

社交媒体流传,位于新山皇后花园的一家餐馆工作人员,在垃圾堆中捡剩菜残羹,再将食材二次加工后端上餐桌,令网民直呼“太恶心”。

上述事件是在一家印裔餐馆后巷发生。网传视频画面可见一群印裔妇女在垃圾槽旁边“挑选”蔬菜残馀,随后装进篮子带走。

随后,视频画面转向一间印裔餐馆后方,食材处理桌上堆满似乎是从垃圾槽旁捡来的食材,引起网民投诉。

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