(马六甲21日讯)马六甲餐饮业者的卫生意识仍有待加强,历史城市政厅市议员骆慧茹建议环境小组修改现有的临时执照条规,认真地审核餐饮店和路边摊的卫生条件,照顾大家的健康。
她表示,基于甲州是旅游州,餐饮业发展蓬勃,市政厅陆续接获许多人申请营业执照。
她说,一般上当局会先颁发3个月的临时执照给申请者,一旦符合条规,包括已经注射伤寒症疫苗,完成食品处理课程等就可以得到长期的执照。
“如果业者迟迟没有符合条规,在3个月后需要继续更新临时执照。”
不过,她认为,这些条款存有漏洞,所以她建议当局修改,限制业者在特定期限内完成上述2项条款,以便对所有业者和消费者都公平。
她解释,这是因为处理食品的相关课程可以透过网络完成,而完成注射疫苗也不需要花太长的时间,业者不应多次拖延。
她已针对此事,在市政厅的会议内提出,同时也呼吁环境小组的执法人员,与卫生局配合,加强执法。
“根据数据显示,从今年2月到至8月,环境小组的执法人员共检查了1831间餐饮店,8月初至目前有151间,并向其中95间餐饮店发出卫生相关的通告。”
另一方面,骆慧茹说,本月当局共颁发54个A级认证给54间餐饮店,B级和C级则各别是63间与18间 。
“我们希望餐饮业者们遵守卫生,照顾大众的健康。市民也可以充当执法人员的耳目,拍下证据,并透过政府单位的网络投诉系统,举报卫生环境糟糕的餐饮店。”