（马六甲24日讯）2024年度《马六甲老字号》名单出炉，共有6家传承至少两代的企业获得表彰，包括经营逾90年的源发成海参和海味批发。
由马六甲鸡场街文化坊工委会与马来西亚创业促进会甲州联委会推动的《马六甲老字号》表彰运动，已进入第三年。
获得表彰的6家企业包括钟华兴寿板服务、大西洋娘惹餐馆、文风文具有限公司、满天香贸易公司、永成泥轮电池有限公司及源发成海参和海味批发。
鸡场街文化坊工委会主席拿督威拉颜天禄在新闻发布会上指出，《马六甲老字号》表彰运动旨在推广本地具有悠久历史与独特作品服务的企业商家，以便游客、市民和青年创业者们能够深入探索其中的兴衰史和经商价值观。
“这些经历岁月洗礼和沉淀的行业及宝号，不但能够发挥增添甲州作为世界文化遗产地以及旅游热门地标的活态资源作用，而且也可成为当今青年群体创业，甚至经营生意的学习楷模。”
同时，马来西亚创业促进会甲州联委会代主席林一鸣说，该会将继续与鸡场街工委会合作，把这项运动做强做大，继续发扬光大。
筹委会主席廖乙璇表示，老字号商家们在坚守传统工艺的同时，积极创新，为游客和本地居民提供了优质的产品和服务。
她认为，大家辛勤付出不仅为马六甲带来了经济效益，更让这座古城文化魅力得以延续与发扬。作为一个土生土长的马六甲人，我因为参与这项企划，让我探索，也近距离接触及了解这些老字号的历史还有操作。
另一方面，源发成负责人杨添毅表示，公公于1930年代创立公司，如今他与弟弟杨添成接手后，时刻都著秉持著先贤的理念，那就是提供好品质的食品原材料给消费者。
已有50年历史的满天香贸易公司代表范晓慧说，虽然父亲已经不在，但目前该公司的手作龙香和大香的传统手艺，仍由弟弟传承下去。
永成泥轮电池有限公司第三代接班人曾庆祥也说，当初原本无人愿意接手，他在18岁时毅然决定传承下去，希望透过好品质、好服务及顾客安全为先的理念，让公司可以传承至下一代。
文风文具有限公司李异鸣先生则表示，该公司拥有62年历史，从武牙拉也搬迁至玛琳，累计不少美好的回忆，目前已由儿子接管，他们把不卖假货和良好服务的信念，保留给年轻的接班人。
钟华兴寿板服务的接班人锺顺良说，其太公早期是道士，之后父亲锺添贵开始提供殡葬服务，营业至今有36年，他希望年轻人对殡葬业可以有所改观，在这领域涵盖不同的岗位，不一定都得触碰遗体，如今也是一门专业的服务业。
大西洋娘惹餐馆创办人廖凤彬则透露，该餐馆从2000年默默经营至今已有数家分行，如今儿子陈炜豪开始接手，国内外顾客对他们家的娘惹菜所给予的肯定，是他们继续经营的动力。
要看最快最熱資訊，請來Follow我們 《東方日報》WhatsApp Channel.
