(新山16日讯)柔佛厨业联谊会会长洪瑞强呼吁全国友会,透过全国大会的渠道提出更多兴革提案,商策酒楼业面对的课题及困境,集思广益并从长计议解决。
他表示,每年召开一次的大马姑苏厨业茶酒楼联合总会全国代表大会具有崇高的权力。虽然总会已经购置位于甲州的会所,但仍希望能继续以轮办的方式举行全国大会,以便各属会有承担使命的机会。
洪瑞强昨晚出席该会第37周年纪念暨大马姑苏厨业茶酒楼联合总会第42届第一次全国会员大会联欢晚宴上,作出上述呼吁。
柔佛州议会制衡方领袖兼民主行动党士都兰州议员曾笳恩建议,柔佛州厨业联谊会每年举办的厨神大赛,能考虑邀请友族参与及进行交流,甚至能与邻国新加坡联办柔新厨神大赛。
他鼓励,相关各个公会广招更多的会员,以便促成饮食业者间的交流,一起打造更好的经商环境。
此外,他建议,饮食业者把业务科技化,并建议公会成立科技相关部门,协助会员在科技方面取得进步,尤其是具有相当大潜力的外卖平台市场。
曾笳恩在会上宣布拨款3000令吉予柔佛州厨业联谊会作为会务基金,也承诺协助把总会及属会的心声传达至相关部门。
与会者包括柔州卫生与环境行政议员林添顺、大马姑苏厨业茶酒楼联合总会永久名誉会长拿督斯里刘为强、大马姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群、新山中华公会会长何朝东、新山中华总商会福利及交际组主任林漍强等人。