(新山29日讯) 白米价格上涨,进一步造成食肆业者成本上涨,惟受访熟食业者皆表示,他们会自行吸纳涨幅,目前暂不会调涨食物价格。
百物上涨,近来白米价格也同样涨价,在许多本地美食中,米饭都是主要食材。《东方日报》售卖各类涉及米饭的小贩和餐馆业者了解后,大部分受访业者透露,现阶段不会调涨食物售价。
在士姑来永乐镇经营源丰菜饭档业者黄文忠接受《东方日报》访问时透露,50公斤装的白米售价一直在上涨,目前是每周价格上涨15令吉,50公斤装白米售价已涨到225令吉。
“我目前没有调涨白米饭的售价,仍旧是每碗1令吉50仙,但是若持续上涨吃不消的话,也不排除涨价。”
他坦言,百物上涨,不少顾客减少外出用餐,选择在家自己煮,他的生意也下跌10%至15%。
“很多顾客都不敢在外用餐,之前一人吃杂菜饭大概是6至7令吉,现在则是8至9令吉。”
他不讳言,若11月政府进一步取消统制品津贴,届时料会有新一轮涨价潮。
在新山彩虹花园开设怡保仔烧鸡饭咖啡店的黄建发(39岁)接受《东方日报》访问时表示,该店售卖的鸡饭,并没有因为白米价格上涨而起价,目前每份鸡饭售价6令吉。
他解释,烹煮鸡饭所使用的是进口泰国米,虽然有涨价,但目前仍能应付,因此不会涨价。
位于新山美乐花园的唐人菜馆负责人受访时也表示,目前不会因为白米价格上涨而起价。
“我们的白米饭每碗是2令吉,使用的是进口泰国米,现阶段没有涨价,其他如炒饭等也维持同样的价格。”
在新山地不佬区一带售卖椰浆饭及糕点的巫裔业者罗丝依旦受询时透露,她所售卖的椰浆饭仍维持在1令吉50仙的价格,没有调涨售价。
“水煮蛋及以香蕉叶包裹的椰浆饭每包是1令吉50仙,若是有炸鱼的售价是2令吉50仙。”