【柔州议会】柔榴梿产量过剩　日产两吨榴梿酱及榴梿馅

（新山22日讯） 柔州佛农业、农基工业与乡区发展行政议员拿督扎哈里透露，为了解决市面上产量过剩的榴梿，每天有重达两吨的榴梿果被加工制成榴梿酱（Tempoyak）及榴梿馅（isi durian）。

“上述榴梿加工食品是由获得良好生产规范（GMP）认证的联邦农业销售局（FAMA）东甲分局加工中心生产。加工中心具备真空包装机、速冻机和冷藏室，一次可储存22公吨冷冻榴梿馅。”

扎哈里今日在第柔佛州十五届第一季第二次立法议会口头答复环节，作出上述透露。

他表示，榴梿加工能有效解决东甲、麻坡及昔加末的榴梿过剩问题，也为榴梿带来附加价值。

“去年的榴梿产量达致12万1898公吨，最大产地来自东甲县，涉及商企达3万1255人，种植面积达1万9171公顷。”

他透露，州政府预测，柔州在2027年的榴梿产量会增加13.47%或14万1862公吨。

“今年内共有233家商企获得总值217万令吉的奖掖，供发展榴梿生产加工业。”

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