(峇株巴辖8日讯)柔北多区在过去一周遭遇水劫,导致部分地区的蔬菜产量暴跌50%,预计未来数周的蔬菜供应将持续受影响,农历新年前的部分蔬菜价格料涨约30%,青葱和蒜头价格预计调涨约50。
据了解,本地与进口蔬菜在过去3个月来一涨再涨,涨价蔬菜种类包括油麦、菜豆、玻璃生菜、羊角豆、西兰花、包菜与葱、姜、蒜,涨幅介于30%至50%不等。
马来西亚蔡农总会会务顾问陈苏潮接受《东方日报》询问时说,尽管麻坡农地受这次水灾波及的程度较低,惟早前连续数天的庞大降雨量以及近日阳光过强,影响蔬菜收成,导致当地的蔬菜产量骤跌50%。
他分析,以目前的供需走势判定,接下来即便是气候持续稳定,菜农也来不及栽种新一季的蔬菜,因此农历新年的蔬菜供应预料比平时要减少约20%,部分蔬菜的价格也会调涨20%至30%。
“农历新年并不会带动平原菜的销售,因此这个时候进口商就会增加进口外国年菜,受多方面的因素影响,价格会有所上调。一般用作为提味配角的青葱和蒜头的价格,预计会高出约50%,但还是要视当时的供需而定。”
陈苏潮表示,尽管柔北区的蔬菜供应将有所减少,供应商仍有渠道可从没有遭遇水劫的地区调动供应货源,因此目前尚未出现有蔬菜严重短缺的情况。
“蔬菜价格也会根据全国的供应情况来调整,比较少会出现单一地区有部分蔬菜价格暴涨的情况,相信现在的价格涨幅也仍在消费者的接受范围内。”
另一方面,永平彼咯河和瑟迪河附近有至少12户菜农受水灾影响,估计有数十英亩菜园遭水淹没,部分菜园的积水深达5尺,货车和罗里无法驶入,影响当地蔬菜供应。
永平菜农联合会主席詹大和受访时露,受这波水灾影响的菜农,多数是种植羊角豆、苦瓜和长豆等,主要供应当地及南马其他地区的市场,部分则出口至新加坡。
“菜园一旦严重积水,蔬菜就会枯萎,这次受影响的菜园有些才刚刚要收成,却遭突如其来的水灾,造成损失惨重,所幸目前的积水大部分已经消退。”
他表示,农地一旦遭水淹,除了农作物无法收成,土地也需要时间重新翻土、排水,农友需要重新播种和修复农地的设施,预计未来数周都会著重在修复工作,无法马上重新投入种植。
詹大和解释,种植叶菜类的收成周期为约20天左右,果菜类则长达35天,因此预测叶菜类蔬菜的供应会在农历新年后恢复平稳,果菜类蔬菜则需要到3月左右才会恢复正常供应。
“各类蔬菜产量减少至少30%的情况下,农历新年前的蔬菜价格预计会调涨逾10%,但相信调涨的幅度仍在消费者可接纳的范围内。”
他解释,消费者多会在口感和价格上作出选择,例如商贩或会选择同类或相似的蔬菜来作为替代,以控制成本,因此波涨价暂不会影响市场买气。