(新山10日讯)中秋赏月吃月饼是传统习俗,中秋节脚步越来越近,新型冠状病毒疫情肆虐的第二年,商家转战网络销售月饼,吸引因疫情滞留国外的游子和邻国企业下单,网络销售一片火热。
受疫情打击,购物商场月饼销售展摊大减,但透过网络及社交媒体,月饼销售依然不俗,有受访商家透露,转战网络市场获得比去年多一倍的生意量。
受访商家表示,网络无国界,使得市场对象进一步扩大,有者在社交媒体售卖月饼,意外开拓东马市场。
受访商家也透露,多数买家是滞留国外的游子,他们通过网络下单,订购月饼送给国内家人亲友;此外,也有不少邻国企业大批订购本地月饼,作为送礼用途。
本地饼家老字号东亚饼家门市经理黄霜梅接受《东方日报》访问时反映,在疫情爆发前,该饼家中秋节月饼客源主要以新加坡人及大马客工为主,约占了顾客群80%至90%。
“受疫情影响下,我们自去年开始转攻网络售卖月饼,始料未及的是,至今已获得超过一倍多的生意量,还未到中秋节,就已接订单接到爆单的情况,不得不暂时停止接受订购,以便在完成之前订单后,才继续接单。”
她认为,月饼销量增加,主要是因为通过网络销售,除了留住新加坡顾客之外,也意外开拓其他州属或是东马的顾客群。
“因疫情关系,不少游子今年中秋节无法跨县跨州回乡或回国与家人亲友团聚,公司也因此接到不少订购精致月饼送给家人亲友的订单。”
黄霜梅透露,该饼家已交由第三代打理,每年都会推出新口味及独特精致外观的月饼以招揽顾客,对公司业绩带来正面影响。”
她举例,今年推出的水果月饼,外形精致,非常适合送礼,老字号的芋泥月饼及上海黄金月饼受本地及新加坡顾客的青睐。
SDS新利香市场行销经理李凌升告诉《东方日报》,虽然不能像疫情爆发前,随意在购物商场设展摊销售招揽生意,但透过社交媒体也获得不少顾客的询问,相信随著中秋节脚步越来越近,询问度会更多。
“根据社交媒体的询问度及订单来看,新加坡及本地客源各占了一半,我们接到不因疫情滞留新加坡,暂时无法回国探亲的顾客订购月饼,主要是送给家乡的家人及亲友。”
他坦言,今年受疫情影响下,该公司预期不少企业预算会减少,企业送礼订单会减少10至20%,但从目前的送礼询问及订单来看,主要还是以保险公司及学校居多。
“企业订单目前虽然还不算多,但相信越靠近中秋节,陆续会接到更多企业订单。”
他也透露,为了吸引顾客,该公司每年都会推出精致的送礼月饼盒,今年也不例外,推出3款不同款式的月饼礼盒,除了美观,也能作为装饰品的盒子,相信能刺激买气。
猫山王冰皮月饼及蛋黄酥 异军突起销量不俗
福王代理李家兴不讳言,疫情多少会影响今年的中秋月饼买气,但该公司吸取去年的经验后,今年比往年更早开始接受月饼订单,加上疫情所带来的契机,例如民众减少去购物商场购买月饼,反而透过网络来购买,无形增加不少新的客源。
“毕竟现在人与人真正见面交流的机会也减少了,我们更仰赖社交媒体来宣传,也会让身边更多的朋友知道,更有利于开拓陌生市场。”
他透露,今年预期中秋月饼生意比往年好,尤其是主打的猫山王冰皮月饼最受欢迎,有非常高的询问度。
“或许是因为大家都担心,明年可能没有机会吃到正宗的劳勿猫山王榴梿。”
蛋黄酥及月饼代理商陈韦琦透露,本身接获不少来自邻国企业送礼及游子送亲友的订单,也有在大马顾客送给亲友惊喜的订单。
“今年除了推出月饼礼盒,另一中秋礼品就是蛋黄酥,选择蛋黄酥礼盒作为中秋礼品,更大方之馀,价格相对月饼来说更亲民。传统月饼礼盒,两粒装至少也要45令吉,蛋黄酥12粒只需40令吉,还有4种不同口味。”