爸爸牌自制辣椒酱的包装精美,送人亦诚意十足。

(峇株巴辖22日讯)受新冠病毒疫情与行动管制令影响,民众减少外出影响实体店的年货买气,不过,消费者转向线上购物,让网络年货市场商机蓬勃。

其中,不乏因受疫情影响收入或停工的新手卖家,尝试在今年的网络年货市场中突围,并在商业推广与产品包装上下足功夫,以吸引消费者下单。

原在新加坡经营水果档位的郭玩娥,去年受到疫情影响而回国,随后即在面子书上开设郭阿姨(Auntie GueK)专页售卖甜甜圈,并在去年杪开始贩售住家式烘焙年饼,种类多达20种,引起网友关注。

郭玩娥:超过60%的订单来自面子书专页。
郭玩娥:超过60%的订单来自面子书专页。

郭玩娥透露,在售卖的各类年饼中,有半数是由自己所制作的年饼,其中以本地年饼市场少见的四川麻辣饼、咸蛋曲奇以及鸡丝蛋饼最受消费者青睐。

她也指出,消费者还是喜欢具有古早味的家庭式烘焙年饼,再加上自己“升级”了口味,年饼选择也颇多,首次贩售自制年饼即获得了不错的反响,迄今已售出了逾300罐。

“透过面子书专页的宣传,大大提升了年饼销售数量,从去年杪开始就陆续有人向我们下单,有超过60%的订单都是在网络上接获,而且也意外获得了外坡,如吉隆坡消费者的青睐。”

郭玩娥也认为,欲在竞争激烈的网络市场上突围,除了积极在网络转发资讯,亦需依靠良好的视觉呈现来吸引消费者的眼球,恰好儿子从事摄影工作,让她的年饼在网络市场上更显突出。

陈伊宁:新手卖家仍依靠熟人下单。
陈伊宁:新手卖家仍依靠熟人下单。

透过面子书宣传 网络市场竞争激烈

往年在农历新年前特别忙碌的美甲行业,今年受到疫情影响,在新年期间被迫休业,美甲师陈伊宁决定利用这段时间,透过面子书宣传贩售自制年饼。

不过,她表示,由于自己是新手卖家,再加上经济不景气与网络年货市场竞争比往年更为激烈,因此销售情况有些许慢热,目前以熟人订单居多。

“通常年饼的销售巅峰期就是在这个时候,大部分的朋友会先试吃了以后,再决定要不要增加购买,所以会尝试网络宣传的部分,再看看订单情况是否会显著提升。”

萧孝桐:产品包装有助提升销量。
萧孝桐:产品包装有助提升销量。

同样是首次加入网络年货市场,并售卖爸爸牌自制辣椒酱(PAPA Homemade)的萧孝桐,在接受《东方日报》询问时透露,在行动管制令执行首日即开始贩售新春辣椒酱,短短一个星期即售出了逾150份礼盒。

他表示,由于不少亲友喜欢其父亲独家秘方所调制的辣椒酱,因此在约3年前,即开始小量制作贩售予有兴趣的亲友购买。

不过,受到疫情影响,萧孝桐相信今年绝大部分的民众会在家里吃团圆饭,且吃简便火锅的机率会增加,因此他看准商机,顺势推出火锅辣椒酱、亚参辣椒酱与虾米辣椒酱的混搭礼盒,并以年意满满的包装成功吸引消费者入手。

郭玩娥制作的四川麻辣年饼颇受消费者欢迎。
郭玩娥制作的四川麻辣年饼颇受消费者欢迎。

他也分析,大部分的民众在农历新年购物时,会更倾向选择家庭式制作的食品,再加上今年疫情持续,令不少人民众在食用住家式烘焙的年饼或食品时,能吃出家的滋味。

“我们也配合了网络红人或在地媒体的推广,并与峇株的咖啡厅合作寄售礼盒,希望原本在年菜中为只是配角的辣椒酱,能让我们在网络年货市场中分得一本羹。”

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