（新山18日讯）中秋节来临，但饼家却基于月饼原料价格走高，而无法调降月饼售价，反之只增加行销渠道及一些特定促销条件，来刺激买气。
新冠肺炎疫情冲击各行业，月饼市场也无法幸免。
SDS新利香市场行销经理李凌升接受《东方日报》访问时解释，新冠肺炎疫情影响国内外市场供应链，自然也包括月饼的原材料，因此饼家在成本上面对一定的压力。
“尽管新山的月饼市场少了新加坡客及大马客工这两个庞大客源，但饼家依然没有考虑在价格上做出太大的调整，可能只是配合一些商场或者是促销，在价格上给予优惠。”
他以本身公司为例，指公司推出传统烤皮月饼以配套或折扣方式，来刺激买气。
“此外，为了在行管令的当下，能方便那些因工作而滞留在新加坡的大马客工，我们也为他们提供热线下单，及免运费至新山区内目的地的服务。至于新加坡顾客，也能透过在线购物平台订购月饼。”
李凌升补充，至于本地顾客方面，在线购物平台，公司也通过电召车点餐服务让顾客下单，而且新山的顾客还可免邮费。
另一方面，锦纶泰南马区总代理陈汉强则说，尽管新冠肺炎疫情及行管令导致少了近50％的新加坡顾客，但基于该品牌秉持的品质优先，产品将会保持和去年一样的原价。
他也说，若有需要配合商家推出的促销，锦纶泰还是乐意配合，以便满足顾客的需求。
“另一方面，为方便那些因疫情关系而滞留在新加坡的大马客工，我们也推出将月饼送到指定亲友的住家，但仅限于新山区，且必须订购一定数量以上才免运费。”
直播卖月饼燃起购买欲
新冠肺炎疫情令仰赖新加坡客的饼家，必须配合商场促销活动，有商场就推出线上直播卖月饼，而饼家则配合直播推出以1令吉超值购买月饼的优惠，成功点燃消费者购月饼热潮。
上述促销活动是新山富力广场联合在其月饼展销会参展商家推出，引起消费者关注。
同心圆潮州芋泥月饼负责人薛兆扬接受《东方日报》访问时表示，直播是目前做营商的趋势，加上马新两国跨境限制，本不看好商场月饼促销的买气，刚好富力广场今年推出免租金和促销优惠活动，因此就毅然参展。
他说，诱人促销活动引起不少反响，甚至有不少面子书专页粉丝私讯询问优惠详情。上述优惠让更多人踏入商场消费，对商场和月饼厂家都达致双赢。
“刘妈妈饼家”创办人巫舜隆表示，本来秉持月饼不减价的理念，但刚好商场提出促销计划，因此就配合进行。
巫舜隆透露，过去几乎70％的销量都来自新加坡客及大马客工，如今受到疫情的冲击下失去这批客源，但基于成本的考量，目前只会让忠实顾客享有促销优惠，而不会对月饼的价格做出太大的调整。
“但在疫情之下，我们唯有求变，将市场目标转向国内市场，如今已在多个地点如吉隆坡和东马都已有州代理。不过，我们还是会关注新加坡的市场，并提供送货到新加坡服务。”
“娇妈妈”月饼新山区负责人庄庆益表示，“1令吉月饼优惠”直播和周末半价优惠是新的促销方式，而且也带来不少人潮，也促进经济消费。
他说，促销才开始不到一星期，但目前看来情况算乐观，相信随著进入农历八月，会有更多民众会前来购买月饼过节。
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