（新山8日讯）受新冠肺炎疫情影响，往年中秋佳节期间大批新加坡人越堤前来新山购买月饼情景已不复在，在疫情新常态之下，月饼饼家也开始加入电子商务行列，且提供送货到新加坡的运输服务，让无法跨境回家的大马客工和喜爱大马口味月饼的新加坡人，在中秋期间依然有可口的大马品牌月饼相伴。
受访的饼家纷纷指出，除了扩大本地市场商机外，也希望能维持新加坡客源，因此推出跨境送货服务，并也应顾客要求提供送礼服务。
此外，受访新山商场披露，仍会举办月饼展销会，其中五福城广场和新山谷中城广场已在本月4日开始举办该项应节促销，但为了遵守卫生部规定的标准作业程序，所以缩小展销会的规模，无法摆放太多的摊位。
月饼展销会摊位减半
受访月饼饼家也策略选择进驻的商场，并著重网购市场，不再像往年大量依靠实体销售业绩。
五福城广场经理陈慧霜受询时指出，今年因遵守防疫措施，因此月饼展销会摊位数量减少了一半，该广场的月饼展销会已在本月4日开始至10月1日中秋节当天。
她说，为了炒热中秋气氛，该广场也制作了中秋装饰，并配合节庆安排多场演出，且会在面子书进行直播推销月饼摊位，达致双赢。
“考虑到疫情关系，因此今年的摊位租金价格也给予优惠，并配合月饼饼家进行各种促销活动。”
SDS新利香市场行销经理李凌升受访时指出，今年将首次在来赞达（Lazada）和虾皮（Shopee）等马来西亚和新加坡网购平台上架售卖中秋月饼。同时，公司也会在官网上架多款月饼，供顾客选购。
“若顾客不熟悉网购作业方式，也可通过订购热线电话服务订购月饼。除了马来西亚顾客，新加坡顾客也可以通过致电热线或手机应用程式热线订购月饼。”
他说，为鼓励更多人线上订购月饼，该饼家也推出促销活动，只要透过热线订购月饼送货至新山地区，消费满一定数额者即可享有免费送货服务及折扣。
.jpeg "为了遵守标准作业程序，商场月饼展销会摊位大幅度缩减，许多饼家也策略性地选择进驻的商场。（摄影：刘维杰）")
新加坡客占90%
刘妈妈饼家创办人巫舜隆（32岁）透露，该品牌获得新加坡人的喜爱，过去几乎90％的销量都来自新加坡客。
“但在疫情之下，我们唯有求变，将市场目标转向国内市场，如今已在多个地点如吉隆坡和东马都已有州代理。不过，我们还是会关注新加坡的市场，并提供送货到新加坡服务，新加坡顾客可以到我们的官网下单，并选择送货至新加坡的服务即可。”
他说，今年也有参与购物商场月饼展销会，但受疫情影响，该公司所参与的销售展比去年少，主要是依靠企业订单和国内各地代理的努力。
他指出，传统烤皮月饼仍然是由公司自行代理销售，然而公司新推出的猫山王真果肉冰皮月饼，则是通过公开招募代理伙伴，让许多网红主播和妈妈们等协助销售赚取外快。
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