(马六甲1 2 日讯)甲州鸡场街推介51种必尝美食,从本地传统食物到新潮的创意食品,琳琅满目的美食令人食欲大开,势必要让到访游客的肚子“满载而归”!
马六甲鸡场街文化坊工委会副主席拿督威拉颜天禄表示,继去年年初首次列出鸡场街31种必尝美食之后,今年再加码推荐51道必尝美食,作为观光游客的美食指南。
“除了有传统风味如娘惹餐及各华人籍贯料理,如娘惹粽、蚵仔面线、萝卜糕、蚝煎、海南鸡饭,还有创意食品如手摇冰饮、椰子雪糕、鸡蛋仔、芒果冰沙等。”
他于昨晚在鸡场街为鸡场街51种必尝美食推介礼主持开幕时,如是表示。
他指出,鸡场街工委会在努力保留和维系该街浓郁文化氛围外,也注入各种特色美食小吃,以打造一站式的美食体验的老街,吸引更多海内外游客到访观光。
![颜天禄特别推荐鸡场街的香脆鸡肠饼。 颜天禄特别推荐鸡场街的香脆鸡肠饼。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2019/OCT_2019/20191012/20191012KEW03.jpg)
丰富舌尖上享受
“众所周知, 甲州这座世遗城市不仅是国际知名的旅游景点,也是美食聚集殿堂,而鸡场街具有巨大潜能, 扮演结集古迹、文化、休闲三合一的热门旅游地标。”
他说,随著近年鸡场街引入更多售卖美食的小贩,尤其是追随潮流的年轻业者,鸡场街如今售卖各式各样的美食小吃,让广大游客边逛老街边尝美食,丰富舌尖上享受。
鸡场街工委会今次所推介51种必尝美食清单包括香脆鸡肠饼、啦啦煎、锅贴、蚝煎、蚝面线、烧鱼、海鲜类烧烤(干贝、烤虾、生蚝、鲍鱼) 、鱿鱼蕹菜、熏鸭肉,饮品方面则有芒果冰沙、泰国奶茶、八宝冰、黄梨冰饮及蜜糖饮料等。
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