(峇株巴辖26日讯)天气良好导致叶菜类蔬菜盛产,加上市场购买力不强,叶菜因而出现供应过剩情况,菜价因此暴跌50%至60%。
峇株巴辖县菜农联合会会务顾问陈亚池接受《东方日报》访问时指出,近日来天气良好及新年后民众购买力降低许多,是导致叶菜过剩的两大原因。
他说,最近叶菜因天气关系盛产,加上市场购买力疲弱,才会出现叶菜过剩以至没价的情况,原本蕹菜、苋菜、小白菜、菜心及芥兰等叶菜价都是每公斤2令吉左右,现在跌剩约1令吉,跌幅达50%至60%。
“果菜类及根茎类蔬菜则未受影响,因为多数菜农过年前都会把这类蔬菜收完才休息,等到过年后才开始生产,所以目前这些菜的供需还算平稳。”
他感叹,菜农无论菜价好或坏都得收菜,市场若容纳不下如此大量的菜,菜农最终只能选择销毁自己的心血,这就是菜农的悲哀。
新山蔬菜批发与供应商公会会长杨汉平受访时指出,由于目前新年刚过,一些地区又出现干旱无水情况,加上受东北季候风及害虫等影响,导致蔬菜生产量不稳定,影响消费市场。
藤类瓜果涨价
他说,个别地区的气候有异,蔬菜收成会有不同,像其他地区也许出现蔬菜过剩,但新山情况并不严重,因为近来天气干旱少雨,一些地区的水池水库甚至干竭,对收成造成影响。
“如今叶菜的价格普遍下降,对消费者有益,但藤类及瓜果类蔬菜因市场供给少,价格反而上升,一些蔬菜甚至需要进口来应付本地市场需求。”
他以几样藤类蔬菜举例,如现在市场上的菜豆供给不足,需从泰国进口,每公斤批发价从3令吉左右,上涨一倍至6令吉;角豆也从原本的每公斤4令吉,上升至约7令吉。
他说,每年农历新年一过,蔬菜的供需都会出现短暂的不正常,加上天气因素左右,他认为再过一阵子,蔬菜市场就会恢复正常。
建议政府设平衡生产机制
马来西亚农民产销合作社创社社长孔日华表示,蔬菜价格下跌每逢华人新年后都会出现,每当天气好时叶菜就特别容易生产,因此政府必须设立平衡机制,避免农民重复且大量种植同一种菜。
他说,蔬菜最有价的时候就在年尾10月至12月适逢雨季时,而四、五月也是菜价的高峰期,年尾雨季时蔬菜批发价每公斤甚至可卖到3至4令吉。
“如苋菜、蕹菜及白骨菜心特别容易种植,一般定价至少要1令吉80仙至2令吉才可生存,雨季时菜价就会翻倍增长,就像股票一样大起大落,因为这些菜都太通销了。”
他建议,政府可协助设立一个平衡生产机制,如设立农业相关手机应用程序(APP)或网站,让农民可上网参考当今的种植供需及趋势等,政府也可对蔬菜的销量做普查。