新山咖啡酒餐商公会新届理事宣誓就职,由洪细俤(右) 监誓。左2起为张久文、刘婉珠、梁丽珠、郑心爱、张维 坤、周民及杨运松。

(新山16日讯)新山咖啡酒餐商公会会长郑心爱反映,咖啡店和餐饮业者目前面对内忧外患的处境,包括我国餐馆禁烟政策令业者与食客陷入尴尬的窘境,国外进口咖啡豆价格将调涨,间接影响咖啡店业者成本。

他指出,经济不景气的情况在上届大选前就出现,新政府执政至今未能好转,目前我国未来经济动向仍未明朗化。

他透露,他在约三周前就有接到相关通知,国外进口的咖啡豆将会在这一年内调整上涨,由于我国约80%的咖啡豆是仰赖国外进口,此消息将会直接影响咖啡价格。

郑心爱昨晚出席该会新届理事就职典礼暨新春团拜晚宴上,反映上述情况。出席者包括该会署理主席张久文、福利副主任刘婉珠、交际副主任梁丽珠、副财政张维坤、文教副主任周民及财政杨运松。

“我国近期虽有农民增加种植咖啡豆,但我国的咖啡豆仍无法自给自足,我国的咖啡豆供应仅占了近20%,大部分从国外进口的咖啡豆是从印尼及巴西等地。”

他说, 柬埔寨及越南开始种植大量的咖啡豆,咖啡豆未来在国际之间的竞争也会更激烈,我国由于不是大规模种植,所以仍需仰赖国外进口。

劝阻吸烟遭回呛

“这一年若只是进口咖啡豆价格上涨,业者或许还能自行承担及吸纳成本,但若各方面价格都有上涨趋势,未来咖啡价格相信也会随著调整。”

另外,他反映,政府扩大禁烟区,包括餐馆也是禁烟区,但犹如将教育的责任推给业者。

“许多烟客都是来自中下阶层人士。当我们尽本分在店内阻止烟客吸烟,但对方必定回呛自身是纳税人,更是消费者。”

他说,上述情况不仅令他们与烟客陷入尴尬的局面,而且生意量也受到一定的影响。

他呼吁,政府将教育工作做好,实施禁烟政策时列出更详细的规划,也顾及烟客的权限。

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