(新山23日讯)配合福建大社丁酉年洪仙大帝宝诞,新山福建会馆将于明年1月6日(周六)至9日(周二),一连4日举办庆典活动,1月9日的晚宴当天将特别呈现近面临失传的福建永春菜色。
新山福建会馆会长拿督曾德发指出,上述一连4天的活动,新山永德会馆及柔佛古庙管委会皆是协办单位,不仅共同商讨有关一系列宝诞活动,永德会馆也在晚宴上增加福建省永春道地美食。
他透露,首发暖身活动为“群龙起飞”挑战赛,将于1月6日,傍晚6时,在直律街的柔佛古庙举行,共有18个队伍参与,除柔州内的龙狮队,马六甲也有龙狮队参与其盛。
“这项全程4公里长的舞龙赛跑活动是由本会青年团主办,由善南寺龙狮体育会承办及柔佛古庙舞龙队协办,欢迎民众踊跃前来参与及观赏这难得一见的赛事。”
他说,本月6日及9日的活动由于会占用街道,因此傍晚6时开始,当局也会协助在直律街封路,让比赛及活动顺利进行。
曾德发今日连同新山永德会馆会长拿督陈明光召开新闻发布会,预告上述活动。出席者包括福建大社主任张书业、新山福建会馆署理会长颜亚典、第二副会长黄志坤、青年团团长林俊生及文化组副主任陈光荣。
陈明光补充,为了让更多国人了解福建永春的道地美食,晚宴的菜式包括古月金钱猪肚汤、御品帅蹄上宝鼎、蒜香煎脆马友鱼、发财干贝扣津白、永德肉燥溜面线及姜汁红糖炖金薯,让大家一饱口福。
林俊生透露,“群龙起飞”挑战赛是该青年团的品牌活动之一,为了让活动办得一年比一年出色,所以接下来将由该会旗下的11个团体每年轮流主办。
“我们也开放欢迎其他有兴趣承办的龙狮队伍,向他们了解及接洽此活动,这样的方式才会产生更多元流的创意,让活动更有声色。”
另外,有兴趣在洪仙大帝宝诞祭祀当天成为晋香人,赞助金为100令吉,认购寿桃为108令吉,寿面108令吉,大吉大利为128令吉,福建永德美食席位每席则是800令吉,有意者可致电联系该会秘书处07-2211688。