(笨珍16日讯)柔佛州旅游、贸易及消费事务行政议员拿督郑修强表示,在旅游部、黄梨发展局、县议会的协助下,将为笨珍设立更多黄梨地标,同时推广更多黄梨产品,使笨珍作为黄梨之乡的形象深入民心。
他指出,食品业蓬勃发展有助于推动旅游业,如今黄梨产品已被列为旅游产品之一,接下来的日子,希望在商家尤其于青年创业者的创意及创新带领之下,为人们带来更多的黄梨产品,吸引本地及国外游客。
郑修强是于昨日傍晚,为由马来西亚黄梨发展局所举办的“庆祝60周年嘉年华”会上,推介黄梨口味咖啡时,如上述发表谈话。
他指出,政府不时提供机会与援助予有意投身于黄梨业的年轻人,接下来政府准备津贴黄梨食物餐车业者高达6万令吉的援助。
融入各式美食
“随著青年们喜爱以轻松自在的方式享用美食,促成食物餐车在国内已逐渐崛起。”
“餐车容易移动营业地点,也能在任何地点为人们提供各式美食。食物餐车的到来能增添地方上的吸引力,同时也能促进地方上的旅游业,尤其于柔佛州。”
另一方面,他指出,在商家的创意下,目前已成功研发黄梨口味的咖啡及5种黄梨咖啡沙冰,随著各式的研发,将黄梨的口味融入各式食品,能为企业家带来收入。
“黄梨业现在所面对的挑战不仅只局限于国内,业者应放眼全世界,通过各管道将产品与世界接轨。”
他指出,如今中国市场已向大马黄梨业打开大门,遗憾的是,大马所面对的问题是无法供应求该国的需求,为此希望青年投身于黄梨种植业,进一步提大马黄梨产量。