（新山27日讯）本地蒜头大多从中国进口，然而中国近几个月因气候变化影响，导致蒜头产量歉收，短短的3个月，蒜头价格就从原本每公斤7令吉50仙涨至11令吉50仙，涨幅达53％。若蒜头收成仍然无法达到市场的预期需求，加上令吉汇率再度贬值，受访杂货商相信，蒜头价格将再次掀起涨潮。
新山蔬菜批发与供应商公会会长杨汉平接受《东方日报》询问时透露，由于蒜头受到中国气候变化影响而歉收，其价格平均每个月都涨了15％左右。
他续说，去年12月尾至今年初，蒜头的价格还维持在每公斤7令吉50仙左右，最近几个星期，蒜头的价格却飙升至每公斤11令吉50仙。
他认为，气候变化无常是导致蒜头歉收的主因，中国在地市场的需求量增加，也是导致蒜头价格飙升的原因。
不排除人为因素
杨汉平不讳言，蒜头价格的浮动及变化之所以那么快，不排除与人为因素有关。
“5年前，蒜头价格每公斤要价14令吉，当时正是因为有人故意将蒜头的价格炒高。”
他也相信，如果蒜头持续歉收，加上中国当地对蒜头的需求量未减少，价格应该会持续波动至4至5月，才会逐渐回稳。
另外，淡杯杂货零售商公会会长黄荣河受询时则表示，蒜头售价1月至2月维持在每包（4公斤）14令吉左右，两个星期前，蒜头售价上涨至每包（3公斤）20令吉左右。
他指出，基于担心蒜头会因价格攀高而无人问津，因此杂货商都太不敢进口太多蒜头。
“一般上，只有贩卖肉骨茶或是鸡饭的小贩不会减少蒜头的购买数量，若是以家庭用户而言，看到价格涨幅那么高的话，应该会减少购买蒜头。”
他表示，若蒜头收成仍然没有达到市场的预期需求，再加上令吉汇率再度贬值，相信届时蒜头的价格将再次掀起涨潮。
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