燕子营养失衡　烟霾季燕窝减产

（峇株巴辖20日讯）烟霾影响空气质量，令“择良木而栖”的燕子或因为所摄取的食物营养失衡，无法产出足够的唾液，造成燕窝产量周期延长，影响产量。

柔佛州燕窝商工业公会副会长林昌玉表示，本地引燕业每年皆必须面对“烟霾季”的挑战，尽管今年的烟霾情况稳定，但根据往年的经验判定，烟霾后的燕窝产量将减产20%至40%。

他说，尽管截至目前为止，已持续超过半个月的烟霾问题，虽未严重影响引燕业，但若霾害恶化，势必让业者蒙受亏损。

“目前的燕窝产量未减，但烟霾已影响了燕子的食物，即昆虫的数量，燕子没有充足的食物，需用更长的时间来分泌唾液和筑窝，这会影响燕窝的产量与品质。”

林昌玉也是峇株巴辖燕窝工业公会副会长，他在接受《东方日报》访问时，提到霾害影响范围甚广，除了引燕业，也对其他种植业构成冲击。

他分析，昆虫数量减少导致食物链出现中断，将间接地影响到燕盏的形状及重量，不利于燕窝的售出价格。

影响生态平衡

峇株巴辖燕窝商工业公会总务陈德曜指出，本地引燕业近年来面对多重挑战，使得燕窝数量骤减50%，受烟霾问题影响占其中的5%至10%。

“烟霾影响自然生态的平衡发展，令燕子因为缺乏‘良木’及食物导致生育率降低，筑窝的速度也相对减缓，影响了燕窝产量。”

他说，燕子需要环境好的栖息地、充足的食物与营养，才能产出好品质的燕窝。有些业者以果蝇代替昆虫喂食燕子，但这无法提供均衡的营养予燕子。

“东海岸因森林保护区较多， 提供更好的生态环境予燕子栖息，令该区燕窝价格颇为看俏，相反的，西海岸的养燕环境在森林过度开发的情况下，变得更不理想。”

他以峇株巴辖为例，当地的中毛燕售价介于1700令吉至1900令吉，东海岸一带的轻毛燕售价则介于1800令吉至2000令吉，行情较好。

另一方面，陈德曜透露，令吉下跌，吸引来自泰国、越南、印尼及中国的消费者到本地购买燕窝，在需求量增多，供应量却减少的情况下，令本地燕窝售价自今年6月起，从原本的1500令吉涨至1700令吉至1900令吉不等。

“尽管印尼受烟霾问题影响，迄今仍稳坐世界燕窝生产国的龙头位置。因此在印尼未调整燕窝售价前，本地燕窝售价暂不会出现波动。”