（马六甲30日讯）市政厅将严厉管制辖区下所有餐饮场所的环境与食物卫生，在发出通告及罚单后，业者若3个月内依然没作出改善，当局将向法庭申请庭令，充公物品或吊销营业执照。
甲市长拿督再纳胡先指出，市政厅近来接获不少投诉，指许多餐饮场所包括小贩中心及餐厅，不注重环境与食物卫生，厨房内“乱七八糟”，食物卫生情况令人担忧。
“以往一旦发现没有遵守甲市政厅的规定，都会发出通告信和罚款250令吉，惟多个业者往往重蹈覆辙，让该局深感无奈。为此，我们决定严厉执法。”
他今早主持甲市政厅常月会议后，在记者会上表示，市政厅将给予接获罚单的业者3个月的时间作出改善，若情况依旧，就会采取行动，向法庭申请庭令。
“针对那些没有营业执照的业者，市政厅将申请庭令以充公物品。至于拥有营业执照的业者，执照则会直接被吊销。市政厅也将对付接获罚单3张或以上的业者，避免日后发生食物中毒或传染病等问题。
业者没保持卫生
再纳胡先续称，执照组日前在一家煎蕊生产工厂检查时，发现业者没有保持卫生，令人感到恶心，因此才会提出严厉执法的建议。
他认为，甲州市民应响应州政府的环境清洁与美观的目标，尤其身为旅游州，环境与食物卫生，对本地人乃至游客来说，都很重要。
“相信3个月的时间足够业者有时间及空间重新整顿厨房的环境卫生。”
此外，他透露，目前甲市政厅官员及市议员常会巡视管辖区内的基设状况，并写在报告卡内，让工作系统化，以便接获市民投诉时，可给予满意的答复。
针对甲市政厅管辖内的产业估价报告，再纳胡先表示仅完成60%的工作，一些需要重新检讨，相信将于今年11月完成。
