何芸妮有一把音色分明的好嗓子，细腻之中带有几分温暖和慵懒，推出的发烧碟和黑胶唱片均获好评。但是，因为拔智齿而导致嘴巴无法张大，唱歌亦有难度，让她惊觉没有任何东西是永恒的，因此更加珍惜身边所有事物。
何芸妮15岁开始于民歌餐厅驻唱，2000年参加《ASTRO新秀大赛》夺得冠军。同年，代表马来西亚参加《全球华人歌唱大赛》，夺得季军。2001年她参与了随书附送的合辑《温度日记》，演唱了《关灯》和《我的》两首歌，2005年，她赴英国进修前，推出细碟《谁？》虽歌曲制作认真、耐听，无奈就是音乐路一直不见伯乐。
这几年，她开始频频“亮声”，和戴丽津及阿飞以“2V1G”组合方式，推出3张翻唱发烧专辑，如今戴丽津及阿飞已退出，由张盈慧顶替，“2V1G”共推出3张专辑，而她也因此被视为年轻一代，最能唱的中文主流爵士女伶。
早前，她推出了《靡靡之音：邓丽君致敬》专辑，由于获得好口碑和销量，唱片公司为她推出了黑胶唱片，限量1000张，这亦是大马华语唱片三十多年来，再现歌手出黑胶唱片，可说是十分难得。近年，黑胶唱片兴起，是许多音乐发烧友最爱的收藏，故就算价钱昂贵，亦有一定的市场。
不靠出唱片为生
从发烧碟到黑胶唱片，何芸妮纯净动人的嗓音，已是招牌，在世界各地拥有许多粉丝，但毕竟演唱风格和方面和流行歌手不同，这些粉丝并不会有疯狂的举动，彼此多在面子书互相交流和关心，相处方式更像朋友。她笑言：“我一直都躲在自己的世界里，没有发很多唱片，也不是唱流行乐的歌手，然而有许多粉丝从《新秀》开始一直支持我到现在，让我很感动。”
这一路走来，34岁的她过得十分自在，当初她并没有想太多，也不知道什么是爵士乐，到了英国进修后，才真正接触这作为往后本身的音乐定位的风格。她很难定位自己到底是不是歌手，“除了发唱片，我有接商演，亦在大学教声乐，只能说，我是一个不靠唱片收入为生的歌手，我只是靠声音做自己喜欢的工作。”
主流音乐有寿命，但唱爵士乐讲求历练，每段不同时期都有不同的情感，所以她不担心年华老去了，没得唱下去，“我可以唱到50至60岁。”
早前她因为拔智齿，导致嘴巴无法张大，进食也有有困难，这才顿悟，所有东西并非理所当然，她感恩地说：“原来能张大口吃东西，也是一种幸福，让我更懂得珍惜身边的小东西。”
音乐素养的诞生
一位歌手的音乐路与心路历程，背后总会受到某位歌手或音乐作品的启发，才造就了今日的音乐素养。何芸妮出道15年，林忆莲、张智成、陶?、蔡琴、彭靖惠、约翰柯川（John Coltrane）、多莉艾莫丝（Tori Amos）、茜拉玛吉（Sheila Majid）及、Israeland New Breed等，都是影响她不少的歌手、音乐人和作品。
“当年陶?的华语节奏蓝调在市场很新，合唱团出身的我，一直认为唱歌就是要美声，但陶?会用声音带出某种情绪，让我深受启发。张智成的专辑是在我留英期间，陪伴我走过寂寞的一把声音，温暖了我的心。多莉艾莫丝的歌曲都带有她本身的故事，她曾遭受性暴力，也推动女权运动，令人钦佩。彭靖惠的专辑作品多为爵士音乐、巴萨诺瓦、法国香颂，有很多精髓在内，但对当年的音乐市场而言太冷门，她亦销声匿迹了，很可惜。茜拉玛吉的音乐风格介于流行和爵士之间，我曾当过她的合音，她谦虚而认真，是我学习的对象。约翰柯川是美国爵士色士风表演者和作曲家，听他的音乐，你可以想像乐器在和乐器对话，真的太厉害了。蔡琴《金片子》专辑，将老歌打造成爵士风味，是我入门的门槛。我从小到大都以林忆莲为歌唱榜样，我和她一样眼睛小小，个子也不高，她在音乐上一直勇于创新，提醒我不要自我局限。Israel and New Breed是赞美诗歌，每当我低潮时，都会听它，从中获得正能量。”
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