（太平21日讯）开斋节适逢学校假期与周末，返乡人潮与国内短途旅游需求同步升温，带动太平市区餐饮业顾客量显著增加。其中，拉律马登综合饮食中心人潮最为集中，吸引大批游子与外地游客涌入，整体营业额录得30%至60%以上的增长。
该饮食中心以汇集多元族群风味与地道古早味小吃闻名，是不少游客造访太平时的必到美食据点。佳节期间，食客络绎不绝，用餐高峰时段更是一位难求。
受访小贩指出，顾客中超过半数为外地游客及返乡人士；不少民众趁连假返乡探亲或顺道旅游，在品尝地方美食之馀，也进一步推动饮食业的生意。
业者表示，今年开斋节与学校假期、周末及清明节前夕重叠，多重因素交织，促使市区人流显著增加，部分熟食与糕点摊位更出现人群大排长龙现象，生意表现亮眼。
在拉律马登综合饮食中心经营炒鱼丸粿条的黄振华指出，今日顾客人数大幅上升，单是其档口的生意，也比平常飙升逾60至70%。
他说，除了本地顾客外，亦有大批返乡游子前来光顾，客流量激增导致人手一度难以应付。
“小食中心几乎全天满座，部分时段甚至难以找到座位。很多都是外地游客，显示这里已成为游客来太平的重要美食地标。”
炒蚶虾蛋粿条小贩黄伟彬则表示，佳节期间生意确有增长，主要归因于饮食中心长期以来建立的口碑。
他说，拉律马登综合饮食中心的美食多样化和各具特色，品质稳定及美味可口，赢得市民与游客的肯定，因此，逢假日都吸引人潮。
咖啡档业者班亿来指出，该饮食中心向来吸引三大民族顾客，每逢假期或节庆皆能带动人潮。今年开斋节因与学校假期重叠，加上清明节临近，返乡人数增加，整体生意表现更为突出。
他补充，早前斋戒月期间，周边设立临时市集导致交通受阻与停车位不足，小贩生意一度下滑约50%；随著市集结束，加上连假带动人流，生意迅速回升，目前已较平日增加约60%，预计热潮可持续至本月底。
另一名咖啡档业者李明辉告知，斋戒月市集撤除后交通恢复顺畅，顾客回流明显，首日开斋节生意已比平常增加约30%至40%，接下来数日的表现有望接近农历新年期间的水平。
售卖雪山冰水的欧文兴指出，随著连假展开，人潮明显增加，生意较平日上升约50%，尤其下午时段最为繁忙。“顾客中包括不少友族同胞，加上返乡游子回流，整体客群比平日更为多元且活跃。”
整体而言，在节庆效应与旅游人潮带动下，太平饮食中心都比往常高朋满座，地方美食魅力持续吸引各地游客前来朝圣。
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