(太平31日讯)起源于太平,混合美禄和咖啡的“虎咬狮”,不仅是太平华人民间最具特色饮料,而且,已进军国际,包括如今在台湾也能喝到,赢得大马著名文史工作者李永球大赞“为国争光”。
李永球今日在面子书专页分享道:“台湾有了‘虎咬狮’,赞。”
他说,虎咬狮(hor ka sai)已从太平传播到整个马来西亚,包括东马的沙砂2州,再进军至新加坡、印尼、澳门,如今则传到台湾,为国争光。
他形容虎咬狮是真正好料的饮料,并感谢台湾朋友刘宜汶拍摄图片。
由于虎咬狮是太平最具特色的饮品,因此,李永球在2017年出版的介绍太平美食景点及历史风俗著作,特别以《太平虎咬狮》作为书名。
在该书其中一篇“太平的虎咬狮”文章,李永球介绍道,虎咬狮是于大约上世纪50至60年代,在太平被人创造出来,成为最具特色的太平饮料。
他指虎咬狮不是咖啡精和美禄混合饮料,那叫“neslo”,虎咬狮是将咖啡和美禄混在一起冲泡而成,两者不一样,不可混为一谈。
他说,人们往往会问为什么会叫做“虎咬狮”,具有什么含义?基于由来已难以考究,所以,通常会编造说那是古时候,人们喝了“虎咬狮”之后,力气充沛,好似老虎在咬狮子一样。