诺丝燕蒂(左起)在沙拉尼见证下,象征性将在霹州成功种植的红洋葱移交给诺山南利,明天起启动分销至全国市场。

(务边9日讯)霹雳州务大臣拿督斯里沙拉尼表示,在霹雳州首批试点种植收成的3.3公吨本地红洋葱将从明天起在全国联邦农业销售局(FAMA)出售,市场价格订于10令吉至12令吉。

“我们会设定与进口红洋葱同等的价格,这是因为我们要看市场反应。当本地洋葱的收成和供应量提高,我国不再需要依靠进口红洋葱时,那么本地红洋葱的价格就会降低。”

他今天在务边乡村转型中心(RTC)出席霹雳州农业局开斋开放门户活动,以及主持象征性移交红洋葱给全国联邦农业销售局的仪式后,在记者会上,如是指出。

他解释,农业部启动在本地试种洋葱的项目,是源于在新冠疫情爆发期间,进口我国的供应链受到影响,在缺乏供应情况下,大马洋葱市场价格飘高。

“这让饮食业者尤其是自由餐业者,面对成本增高挑战,众所周知,大马许多佳肴都需要洋葱作为食材,因此牵一发而动全身,会影响食物价格。”

“于是,农业部当时在霹雳州的宋溪美金一公顷农耕地试种本地红洋葱,并成功迎来收成。”

沙拉尼(左4)亲自品尝本地BAW-1洋葱烹饪而成的食品。左起阿末苏艾迪、诺山南利、阿都拉昔、诺珊阿维和诺丝燕蒂。
沙拉尼(左4)亲自品尝本地BAW-1洋葱烹饪而成的食品。左起阿末苏艾迪、诺山南利、阿都拉昔、诺珊阿维和诺丝燕蒂。

他指出,为了凸显进口洋葱与霹雳州种植的洋葱有不同之处,霹雳州政府希望可以将当地种植的洋葱以霹州命名,即“霹雳洋葱”(Bawang Perak, BP),以作为霹雳州的品牌。

“我们了解,在宋溪试种的洋葱是由马来西亚农业研究及发展院(MARDI)研发和鉴定为BAW-1的品种,惟我们希望能凸出成为霹雳州的品牌。”

他也进一步解释,该批收成的本地红洋葱的色泽较红,在鲜度、香味和脆口方面也占优势。

他也指出,农业部也会在其他的州属,如柔佛和雪兰莪种植红洋葱,惟基于土囊和种植法不同,因此会各有特色。

他也说,在霹雳州,马登巴冷和近打县数个地区总计8公顷的地段已被鉴定,以便拓展种植本地洋葱的工作,这也与2030年霹雳繁荣蓝图中确保粮食安全和减少进口农产品的议程相符。

同时,他指出,政府也放眼透过该项努力,在2030年前,减少至少30%进口洋葱。

出席者包括霹雳州秘书拿督阿末苏艾迪、大马农业局总监拿督诺珊阿维、大马联邦农业销售总监阿都拉昔、霹雳州联邦农业销售局局长诺山南利,以及霹雳农业局局长诺丝燕蒂。

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