（怡保12日讯）经历不到半年时间，怡保万里望华林市屠宰场在新任管理层接手后，致力改善了原本环境设施破旧、卫生程度低劣的情况，还翻新和增添不少新设施，全面恢复屠宰场应有的设备和卫生条件。
农业及粮食安全部副部长拿督陈泓缣于周六上午，在华林市屠宰场新任管理层负责人拿督梁绍祥陪同下前往进行巡视，对相关屠宰场的现况感到满意。
陈泓缣表示，他于今年4月底曾巡视相关屠宰场，发现当时的卫生情况十分糟糕，许多设施亦无维修保养，根本无法保证宰杀后的猪只符合基本卫生和安全食用标准。
他透露，他当时立马严厉训斥原任的管理层代表，并强调即便设施陈旧，也必须首先把卫生搞好。
他指出，华林市屠宰场实为公家设施，由联邦兽医局所管，但管理权则交由承包公司负责，以处理猪只屠宰、销售，同时打理整个屠宰场。
“当时适逢管理层合约到期，兽医局进行公开招标后，由怡保商人拿督梁绍祥标得为期2年的管理权。”
“能够看到新任管理层在接管屠宰场后就积极投入翻新，把应有的责任和卫生标准做好，令人欣慰，也反映出兽医局没有选错人。”
梁绍祥也是合顺冷藏有限公司执行董事。他透露，他于今年6月中接过华林市屠宰场管理权后，至今已进行了70％翻新和维修工作，包括设立全新的卸猪台、3间冷藏库（冷房）、全面翻新地砖等等工程。
他续称，尽管管理层换了人，但他依然保留了大部分的原有职员，继续在屠宰场工作。
“最重要大家愿意一起学习改进、愿意进步，这样我们才能把事情做好。”
“目前我们都是边做边调整，如果还有不妥善、可以改进的设施和流程，我们都会继续进行翻修。”
询及整体维修费用，梁绍祥表示，目前大约耗资了近百万令吉，但为了保障员工的工作安全、达到应有的卫生及食用安全标准，以及维护消费者的基本权益，这些投资都是值得的。
“毕竟这些都是吃进我们肚子里的，一定要确保卫生做好，做足监控，大家才能吃得安心。”
他也感谢农粮部及霹雳州行政议员西华尼申的积极配合与协助，以在屠宰业这方面出一分力。
“消费者权益最重要，至于（投资能否）回本，这些我们也没去想这么多。我希望政府当局会看到我们的用心付出。”
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