(怡保、吉辇12日讯)受到雨季的影响,柚农估计今年全国的农历新年柚量剧减逾50%,再加上肥料、农药及人工成本飙涨,来临农历新年柚子价格,将比去年上涨20至30%。
柚子是农历新年的应节水果,同时,柚与“有”谐音,代表越吃越“有”。同时,柚也与保佑的“佑”同音,有吉祥保佑的意思,因此,家家户户都喜爱在农历新年购买柚子。
不过,受到雨季等因素的影响,消费者今年得吃贵柚!
打扪柚农小园主公会顾问陈瑞光接受《东方日报》访问时指出,去年中秋节柚子产量多,但刚巧碰到行动管制令,以致销售和运输受阻,果园收成拖延至9月杪才结束,连带修枝让新生枝开花工作也被拖慢。
他说,延迟修枝导致农历新年时期的柚量减少,而更严峻的是,柚树开花后迎来漫长雨季,很多柚花和小果腐烂掉落,所以,今年打扪的柚产量减少超过50%。
陈瑞光也是高晶绿色生态柚子园管理人,他披露,其实,国内其他区的柚园,都面对产量下跌的问题,据一名南马柚农反映,每年农历新年的柚产量约五六万颗,今年只有2万颗,减幅超过50%。
他说,由于柚量剧减,农友不敢大量接收订单,担心没有足够的货源交付,同时,也有新加坡的大型批发商亲自前来寻找柚子,但都找不到货源。
“往年在新年前的一个月,大型批发商都已经开始包装柚子,但受到没有货源的影响,至今还没有开始包装柚子。”
他补充,基于柚量剧减,再加上肥料、农药价格高涨逾1倍,劳工成本同样上扬,使柚农承受高额的成本,所以,今年农历新年的柚子,最少涨价20至30%。
另一方面,吉辇三镭渡全冠军柚子园园主罗道栓受访时则指出,雨季影响全国柚产区的量,估计今年全国的农历新年柚子剧减逾50%。
“柚子开花时期却碰上雨季,以致柚花掉落,而且,农药和肥料都涨价,所以,柚价每公斤略涨一二令吉,比如,去年每公斤批发价七八令吉,今年八九令吉。”
他也指今年订单很多,但不敢接,预防出现没有柚子给客户的窘境。
“有的客户要订一罗里的柚子,但我们只供应部份的量,其余要分配给其他熟客。”
他透露,现在采的柚子大部份进口至新加坡,国内市场会在农历新年前10天,才开始出现选购热潮。
外地批发商抢购致供不应求
吉辇两成园柚农庄财俊指出,由于其他产柚区的柚量大减,很多怡保和吉隆坡的批发商,专程前来两成园抢购柚子,货源供不应求。
他表示,批发商大量涌入两成园采购柚子,带动该区的柚价,批发价从去年的六七令吉,涨至今年八九令吉。
“原本,肥料和农药高涨,令柚园营运成本增高,如今柚价上扬,减轻了成本负担。”
他坦言,雨季确也让该区柚产量有所减少,所以,他今年也没有足够的货源供应新加坡。
此外,他指基于频密下雨,园地过于潮湿,影响根部对养分的吸收,进而导致柚子慢大,体积稍小。
他表示,两成园柚子的优点为甜度适中,果皮薄,而且比较耐收,成熟度85%的柚子保存一二个月。