网纹蜜瓜是属于哈密瓜的一种,在台湾被称为网纹洋香瓜,因表皮被满满的网纹覆盖,形状呈现圆球形,因此被称为网纹蜜瓜。
网纹蜜瓜的果实脆甜爽口,深受大众的喜爱,然而市场价格也会偏高,属于高档次的水果。此外,种植网纹蜜瓜也马虎不得,除了必须细心照顾,种植工作也非常多工。
在瓜雪依约镇经营Oppa哈密瓜园的洪锦霖(30岁)向《东方日报》表示,种植网纹密瓜就有如“照顾小孩子”般,不能马虎,必须注意每个小细节,否则就会影响果实的品质。
“网纹密瓜是采用移植的技术,即需要先在一个小花盆播种,待发芽后才能移植至更大的栽培袋。由于哈密瓜属于瓜藤类植物,因此需要使用直立式栽培法,才能长出果实。”
洪锦霖说,网纹密瓜不属于季节性水果,因此常年都能收成。一般从播种开始,只需要大约75天就能够收成,惟还是需要视气候而定。倘若天气炎热,就能够提前5至10天收成。相反若遇上雨季,则必须等待80天至85天左右才能收成。
“播种后,一般上8至10天就会开始发芽。这个时候就可以开始将之移植至栽培袋。通过移植的方式,才能确保茁壮发芽,植株比较健康。不过,等待发芽时,不能浇水太多,否则就会影响发芽。”
他也说,网纹密瓜的果实相较其他哈密瓜的品种来的大,重量平均介于1.8公斤至2.5公斤。网纹密瓜是青皮红肉,目前市价介于1公斤至9公斤。
确保营养充足 一树只留一果
洪锦霖说,为了确保网纹蜜瓜的品质,因此一株果树只能留下一颗果实,其馀的果实只能被剪掉。
他说,一株果树其实能够结出3至4颗果实,不过当果实长出鸡蛋般大小时,他就会选择长的最壮、形状最美的果实,其他的果实就必须剪掉。
“这是因为我们要确保果树的所有营养都会流向那颗果实,那颗果实就会长的健康及茁壮。”
他说,网纹蜜瓜也采用自然授粉的方式,因此在果树开花期,他会将蜜蜂带到果园进行授粉的工作。
“开花期,我们会在晚上把麦蜂(Lebah kelulut)带到果园,让它们在果园内飞,白天它们就会自行授粉。”
他也说,种植网纹蜜瓜从播种到成长都必须天天看著它,尤其是必须堤防各种虫害,一旦出现虫害,整颗果实就会腐烂,必须丢弃。
边做边学 务农须能吃苦
洪锦霖表示,他是于2016年从澳洲打工旅游回来后正式踏入农业,边做边学习农业的知识,果园才有今时今日的成绩。
他说,在澳洲打工旅游期间,本身是在一间餐厅做厨师,因此回到家乡后,在朋友邀约下才正式踏入农业领域。
他坦承,本身并没有农业的知识,因此初踏入农业就踢到铁板,以失败收场。
“我首先是和朋友一起种植黄瓜,但是过程没有想像中那么顺利,而且双方的理念不合,最终以失败收场。之后,我决定继续留在农业领域,改种哈密瓜。”
他说,种植哈密瓜初期也是边做边学,遇到不明白的地方就会请教别人,最终他遇到一名“良师”的指导,才逐渐掌握种植哈密瓜的技术。
“种植哈密瓜需要一些知识,例如种植距离、密度控制等将决定果实的大小。此外,哈密瓜种子只能种一次,因此每次收成后都必须使用新种子,重新播种。”
他也说,务农并不容易,但唯有坚持下去才能看见成果。
“如果不能吃苦就不要踏入农业。当我从澳洲回来时皮肤很白,开始务农后就晒黑了。不过看见有所成就后,一切都是值得的。”