（槟城13日讯）槟州政府通过与大马农业研究及发展研究院（MARDI）及槟州农业局合作的洋葱种植计划，成功收获1.3吨洋葱。槟州农业技术及粮食安全行政议员法米再诺指出，虽然大小不如印度洋葱，但味道媲美进口洋葱。
根据《珍珠快讯》报道，随著印度停止出口洋葱后，此政策对作为进口国的马来西亚带来影响。为了减少对进口洋葱的依赖，同时确保供应充足，大马政府在霹雳州实施洋葱种植计划，并在今年5月有所收成。
另外，槟州政府也在打昔牛汝莪德阿拉古达（Ara Kuda）的0.4英亩土地上，收成1.3吨洋葱。
法米再诺早前巡视该农场后指出，大马人的烹饪中，洋葱的使用率非常高，而槟州洋葱种植计划，是解决大马洋葱供应问题的试点项目。
他说，此试点计划已成功，不过有很多地方需要改进，如洋葱的大小，目前此农场种出来的洋葱，比印度洋葱小了一些。
“但本地种植洋葱味道与进口洋葱无异，甚至有人指味道更好，更具香气。相信MARDI能做出进一步研究，尤其是槟城洋葱的大小。”
他续说，若根据目前积极种植成果，确实可以媲美进口洋葱，因此认为槟城洋葱有很大潜能，能扩展到其他地区。
他也表示，尽管洋葱种植计划得到初步成功，但其实也面对一些挑战，其中一个是天气因素，因天气不够炎热，所以洋葱生长受阻。
他透露，洋葱对雨水很敏感，所以只好在塑料棚下种植，避免洋葱受大雨影响，也因此减少了阳光的照射。
“这是我们需要去克服的挑战之一，以便未来生产更多洋葱。”
他也说，种植洋葱另外一个挑战，是成本较高，因为需要大量劳动力。
“从播种、移植幼苗、收获到晾晒，都需要依靠劳动力，如果收获过程能使用机器，成本可能会降低，这也是一直强调的精明农业。”
他补充，在收获后，洋葱需要晾晒约2周，确保完全乾燥后才能在市面上贩售。但短时间内，槟城洋葱只能在当地社区及工厂售卖。
他表示，基于洋葱种植试点计划成功，希望有更多农民能与MARDI及相关单位合作，扩大槟城洋葱种植。
他说，槟城洋葱味道极香气，确实可媲美外国洋葱，甚至有人说更好，因此其看到槟城洋葱有很大的潜力。
“相信再经过几次收成，MARDI会有解决方案，来改进现阶段问题。”
