胡栋强·民政党全国署理主席

(槟城3日讯)民政党全国署理主席胡栋强建议旅游与文化部,为何不能在文化遗产美食名单中,列清真与非清真类别美食。

“如此一来,就可以解决肉骨茶列国家美食遗产的风波,还能列入更多各族美食,以吸引国内外游客。”

他今日发文告指出,在肉骨茶课题上,民政党绝对认同把它列国家美食遗产,以发扬我国各族美食,巫青团长阿克玛不应该在这个课题继续纠缠不清。

他说,我国是多元种族与宗教的国家,而且面对的是来自世界各国与四面八方的游客,因此不论对内或对外的宣传策略上,都不能只迎合与接受国内单一种族或宗教的美食。

“诚如旅游部长张庆信所说,伊斯兰党的国民团结局就曾经推介清真肉骨茶,当中采用了鸡肉与羊肉作为主要食材,显然,这个不是宗教或种族课题,巫统领袖不应该过分紧张,表现得如此极端保守。”

他表示支持张庆信部长在肉骨茶课题上的立场,并认为部长已经解释得非常清楚,而是巫青团长阿克玛冥顽不灵、固执己见,所以实在不需要再浪费时间与后者继续谈论下去了。

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