(槟城25日讯) 槟州环境事务行政议员彭文宝指出,气候变迁已是不争事实,也因此导致大马这2个星期的蔬菜价格飙涨,因此鼓励人们展开都市耕种,自供自足之余,也可以吃到新鲜蔬菜。
彭文宝今日为槟州无肉日活动进行推介礼时,在记者会上表示,气候变迁已是不争的事实,因为金马崙高原下起大雨及土崩事件,导致近2周的蔬菜价格飙涨,甚至超过100%,同时因为气候问题,相信来临2个月的海鲜价格也会涨价。
他说,气候变迁也会引发食安问题,因此鼓励人们展开”都市耕种“,在自己的住家等空间种植蔬菜,自供自给,也可以吃到新鲜健康的蔬菜。
“毕竟在外面购买的蔬菜,我们不清楚其使用多少农药。”
槟城绿色机构总经理陈美玲则补充,威省市政厅即将在其大厦天台展开一项”都市耕种”旗舰计划,并采用水耕种植法,在上面方种植蔬菜,而下方则养鱼。
另外,在无肉日计划推介礼上,彭文宝指出,槟州政府将11月25日定为“槟州无肉日”,以鼓励人们减少食用肉类,籍此减少二氧化碳排放。
“要人们立即不吃肉,这或许会很辛苦,因此希望通过无肉日活动,鼓励人们逐步减少吃肉,并慢慢转变为无肉饮食者。此举将有助减少二氧化碳排放,保护地球。”
他续说,若一个人在一个月中,其中有4天可以实施“无肉饮食”,那么一年累积下来,也是非常多的。
陈美玲则表示,人们实施一天的“无肉饮食”将为地球节省1100加仑(约4163公升)的水资源、减少40磅(约18公斤)的谷粮、减少20磅(约9公斤)的二氧化碳排放,同时也拯救一只动物的性命。
出席者包括双溪槟榔州议员林秀琴、槟岛市议员陈慧萍及陈淑湘。