(槟城25日讯) 槟州环境事务行政议员彭文宝指出，气候变迁已是不争事实，也因此导致大马这2个星期的蔬菜价格飙涨，因此鼓励人们展开都市耕种，自供自足之余，也可以吃到新鲜蔬菜。
彭文宝今日为槟州无肉日活动进行推介礼时，在记者会上表示，气候变迁已是不争的事实，因为金马崙高原下起大雨及土崩事件，导致近2周的蔬菜价格飙涨，甚至超过100%，同时因为气候问题，相信来临2个月的海鲜价格也会涨价。
他说，气候变迁也会引发食安问题，因此鼓励人们展开”都市耕种“，在自己的住家等空间种植蔬菜，自供自给，也可以吃到新鲜健康的蔬菜。
“毕竟在外面购买的蔬菜，我们不清楚其使用多少农药。”
槟城绿色机构总经理陈美玲则补充，威省市政厅即将在其大厦天台展开一项”都市耕种”旗舰计划，并采用水耕种植法，在上面方种植蔬菜，而下方则养鱼。
另外，在无肉日计划推介礼上，彭文宝指出，槟州政府将11月25日定为“槟州无肉日”，以鼓励人们减少食用肉类，籍此减少二氧化碳排放。
“要人们立即不吃肉，这或许会很辛苦，因此希望通过无肉日活动，鼓励人们逐步减少吃肉，并慢慢转变为无肉饮食者。此举将有助减少二氧化碳排放，保护地球。”
他续说，若一个人在一个月中，其中有4天可以实施“无肉饮食”，那么一年累积下来，也是非常多的。
陈美玲则表示，人们实施一天的“无肉饮食”将为地球节省1100加仑（约4163公升）的水资源、减少40磅（约18公斤）的谷粮、减少20磅（约9公斤）的二氧化碳排放，同时也拯救一只动物的性命。
出席者包括双溪槟榔州议员林秀琴、槟岛市议员陈慧萍及陈淑湘。
