（太平16日讯）受到至少6个因素影响，我国的猪只产量近2年持续下滑，2020年的全国产量仅187万6029只，相比2018年的196万7538只，减少超过9万只。
根据兽医局的资料，我国在2020年饲养的猪只，只有187万6029只，比2019年的188万8460只减少1万2431只；2019年又比2018年的196万7538只，少了7万9078只。
资料显示我国的生猪产量连续2年下滑，并显示2020年的猪只产量比2018年少了整整9万1506只。
马来西亚禽畜业联合总会生猪组主任王观文接受《东方日报》访问时指出，生猪产量出现逐步减少的原因有很多，整体上至少有6大原因。
他指工人短缺乃重要因素，有的农场申请外劳，并已缴付各项费用，可是，在外劳尚未入境之际，爆发新冠肺炎，以致新外劳无法来马。
“加上现有外劳到期被逼回国，无法填补短缺，导致农场的工作量无法负荷而减少饲养。”
对于新外劳来马事宜，他指养猪户曾向移民局查询，被告知疫情关系，当局也无能为力，只有等待疫情改善，政府重新开放为止。
他说，另一项是饲料品质因素，进口饲料如玉米的品质不好，导致饲养成绩不理想，猪只慢大，产量减少。
他表示，有的农场猪舍进行提升，需除旧建新的，所以农友都会调整产量，避免新猪舍还没好，猪只没有地方饲养的情况发生。
他也指有的农场因缺乏运作资金或缺乏人手而想要顶让，但没有人愿意接管就逐步把产量减少，直到不想经营为止。
他补充，饲料价格持续高涨也是原因之一，无法承受饲料价高涨的农场，只能根据自己的能力进行饲养量调整。
同时，王观文提到，新冠肺炎疫情去年起也使到市场淡静，许多农场自行判断后市情况，而在产能上作出调整。
他强调，猪肉还是很多非穆斯林喜爱的食物，尤其是华人。很多料理都离不开猪肉，但是，疫情影响大采购量的顾客群如酒楼、烧烤店及点心店等，影响猪肉消费。
“尤其是肉骨茶店的影响最明显，基于没有堂食，生意受到显著的影响，同时喜爱食用肉骨茶的中国游客，也因为疫情而一年多没有来马了。”
不过，他表示，随著近期已有食店逐步恢复堂食，将逐渐降低疫情的影响。
无论如何，他表示，虽然报告显示生猪产量近年都在下降，但市场的供应还是足够，没有出现短缺现象，所以不需要担心。
饲料涨价太高和太快
马来西亚禽畜业联合总会生猪组主任王观文指出，今年是非常挑战的一年，饲料涨价太高和太快，目前，几乎所有农场都亏本硬撑。
他说，饲料价格高涨和市场淡静是农友所面对的问题，农友只能尽量自行调整把亏损减到最低，祈求饲料价格回稳到以前的水平。
他披露，猪只饲料成分约50至60％为玉米，但受到世界性的粮食短缺的影响，玉米价格节节挺升，从3年前每吨800至900令吉，涨至目前约1400令吉，涨幅逾75％。
“黄豆的价格也从每吨千多令吉涨至现在2000多令吉，涨幅近1倍。”
他表示，农友最期待的是市场的经济活动和消费能力能早日全部恢复正常，及饲料价格能回到以前平稳价格之间，以便我国养猪业能平稳发展。
他说，一旦经济活动和饲料价格都趋向稳定，农友在猪只饲养量自然会做适当调整，让市场的猪肉供应一直保持著足够应付需求的情况。
太平区猪肉销量减10至20％
太平屠业公所会长曾振昌指出，受到新冠肺炎疫情的影响，太平区的猪肉销量减少10至20％。
他说，在疫情期间，民众减少出外用餐，继而增加猪肉购买量，在家里自煮一家人享用，虽然如此，猪肉摊却面对商业买户减少的情况。
他指出，商业买户如酒楼及饮食摊等减少购买，有者甚至喊停订单，此外，现在市面上行情差，很多人抱持能省就省的观念，也影响猪肉销量。
他道出，尽管猪农面对饲料价格浮动的问题，但因为受疫情影响，猪农给予猪肉贩的生猪肉批发价差异不大，所以，市场上的猪肉价格同样变化不大。
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