理科大学生物科学系院高级讲师努鲁莎尔米认为,新冠肺炎疫情为粮食安全敲醒了警钟。2020年不只看到食物系统和供应链因疫情和行动管制令而受到干扰,经济放缓也导致人民收入降低,食物涨价,在一定程度上减少了许多人的粮食获取。

“未来,粮食生产率也可能受到影响,特别是如果疫情仍未受到控制,或是爆发大马在过去多年来曾出现过的其他疫情。”

努鲁莎尔米•理科大学生物科学系院高级讲师
努鲁莎尔米•理科大学生物科学系院高级讲师

针对槟州未来5年在粮食安全方面面对的主要挑战,她认为,槟城对食物供应、安全和营养的安全性不能自满,尤其是当大部分食物供应来自槟城以外的地方。

“粮食安全对槟城是个很重要的课题,当前的状况使槟城处于脆弱的状况,因为槟城会在危机时期面临缺粮的高风险,例如可能会基于天灾,气候变迁或政治动荡等原因而破坏或限制粮食的分配或进口。”

她说,改善槟州粮食安全的挑战将是巨大的,而槟城正面临环境恶化、资源减少和资源有限、以及气候变迁的影响,因此,保护州内现有的自然资源和环境,对于可持续生产安全优质食品至关重要。

受到气候变迁的影响,渔民未来可在海里捕捞的鱼量会否越来越少?(档案照)
受到气候变迁的影响,渔民未来可在海里捕捞的鱼量会否越来越少?(档案照)

海洋捕捞的鱼占槟65%鱼获

努鲁莎尔米接受《东方日报》访问时表示,槟城的沿海、外海、红树林,都是提供槟城人新鲜海鲜的自然系统。因此,气候变迁会威胁到槟城人的基本需求,特别是出现巨变,如温度提高、海平面上升、雨量改变和更频密或更严重的极端气候事件发生时。”

她表示,粮食是人类基本需求,而槟城的粮食不安全,意味著获得新鲜、健康、安全、有营养和足够的海鲜的情况受干扰,当没有足够的新鲜海鲜供应时,这种情况就会恶化。

她说,槟州绿色机构报告显示,海洋捕鱼贡献了槟城65.3%的鱼获,比水产养殖业来得高。因此,任何影响海洋相关自然系统,包括红树林和沿海地带的行动,如污染、填海、更改土地用途,都会造成一些影响,如海水温度,盐度,酸度等特征。

“海洋生物对这些微小的变化很敏感,会影响它们的生命周期,繁殖,摄食习惯,食物供应,鱼的大小等,最终结果是鱼的产量降低,并导致提供给槟城人的新鲜海鲜供应将会大量降低。”

“结果,这也会带来社会经济冲击,不只影响渔民生计,也会影响渔业的整条供应链。”

因此,她认为,槟城人必须保护海洋生物多样性,以确保鱼类长期的可持续性。

鱼的价格越来越贵,一些穷人也负担不起。(档案照)
鱼的价格越来越贵,一些穷人也负担不起。(档案照)

鱼以前很便宜 现在穷人吃不起鱼

莎尔米也感叹,海鲜以前对槟城人来说是很便宜的食物,但一直在涨价,一些穷人如今已负担不起。

“海鲜价格一直在提高。如果你进行一项民调,还可发现就连以前不知名或没有价值的海鲜,如今也可卖得好价钱。与5至10年前相比,这可能是目前鱼类种类减少以及鱼获量减少的证据。”

她说,一旦鱼获量减少,价格就会提高,因此可通过维护海洋资源,让海洋有足够的海鲜,那长期就能确保海鲜供应充足。

她也表示,由于弱势群体的购买力差,因此会直接受到食物价格高涨或供应不足影响,导致他们改吃营养不足的廉价食物,但这也会引发营养不良的问题。

“他们将依赖缺乏饮食多样性和营养不足的食物,许多科学研究证明,气候变迁与营养不良有关系。”

延伸阅读:

气候变迁对槟州的冲击(上)- 1.1 干旱与水源安全

1. 2水灾在20年期间造成58亿损失

1.3 安装节水装置避免浪费水

气候变迁对槟州的冲击(下)- 2.1 粮食安全

2. 2新冠肺炎疫情敲醒粮食安全的警钟

2.3应检讨破坏环境的大型计划

热门新闻

阅读全文

女子长期美甲指甲长“三叉戟” 医生一看:赶紧切除!

阅读全文

2罗里5车相撞! 南北大道连环撞致10公里车龙

阅读全文

“头号公敌”辞职币圈狂欢 比特币冲上9.9万美元

阅读全文
女摊贩解释,当时顾客多,妇女一听到要排队就不高兴,还说要退钱,但材料都已准备好。

预定薄饼取餐等40分钟 妇申诉:摊贩突退款不卖

阅读全文

伊党:我们更适合领导国盟 民政:慕尤丁当之无愧【东方头条】2024-11-22

阅读全文

《黑神话:悟空》荣获《金摇杆》年度最佳游戏

阅读全文

应检讨破坏环境的大型计划

北马

生态与气候联盟(JEDI)主席邱思妮认为,槟州政府需要重新检视现有的发展策略,看看是否助长了气候变迁及破坏气候韧性和粮食...

阅读全文

气候变迁对槟州的冲击(下)- 粮食安全

北马

一场暴风雨,可把稻农用血汗种出来的稻田毁于一旦;久久不下雨,稻田水不足,稻米也受影响。无论是太多雨,还是太少雨,稻农都不...

阅读全文

山顶建筑物遭拆除 槟岛市政厅已发3次警告函

北马

(槟城9日讯)针对Iconic Hill山顶凉亭及厕所遭拆除事件,槟岛市政厅指这些山顶建筑物结构均未获得槟岛市政厅批准,...

阅读全文
诺丽阿诗琳(左2)见证凯鲁阿米尔(左起)与茜蒂艾努阿末交换推动太平为乐龄友善城的谅解备忘录。

重启太平乐龄友善城试点项 助政府应对2030年老龄化社会

北马

(太平9日讯)霹雳州行政议员拿督诺丽阿诗琳表示,政府重启因新冠肺炎疫情而暂时喊停的太平乐龄友善城试点项目,将有助政府在我...

阅读全文

“青年创业大赛” 即日起接受报名

北马

(槟城9日讯)槟州青年发展机构(PYDC)主办“青年创业大赛”,即日起至5月31日接受报名,借此平台培养更多青年企业家。...

阅读全文
吉中爱心之友宣告解散,5万4000令吉分捐给19个社团、学校及病患。前排左起为黄水成、郭汉鹏、尤亚财及陈闻祺。

吉中爱心之友解散 5.4万捐19单位与病患

北马

(双溪大年9日讯)成立已13年的吉中爱心之友宣告解散,并把银行内的存款总共5万4000令吉分捐给19个社团、学校及病患人...

阅读全文
马章武莫区新冠肺炎疫苗接种计划流动柜台时间表。

马章武莫选区设流动柜台 助民登记疫苗接种

北马

(大山脚9日讯)配合全国新冠肺炎疫苗接种计划,公正党马章武莫州议员李凯伦服务中心将联合区内乡村社区管理理事会团队,设立流...

阅读全文
在李俊杰(左3)的见证下,陈慧萍(左2)移交牙膏牙刷给予槟华小学家协主席何姝玲(右3)。

失业男路边摆卖水果养全家 陈慧萍助安排面试小贩摊位

北马

(槟城9日讯)槟岛市议员陈慧萍指出,槟岛市政厅将会安排在路边摆卖水果照顾妻儿的失业男子,到槟岛市政厅进行小贩档口面试。陈...

阅读全文
由多个单位组成的爽爽岛清洁队伍在完成清理海滩工作后合影。

MCO结束游客可游山玩水 旅游局推介吉中3岛屿

北马

(双溪大年9日讯)马来西亚旅游促进局北马区副主任尤根迪仁希望行动管制令(MCO)结束后,国内游客可选择前往吉打州瓜拉姆拉...

阅读全文
佳日星(左2起)和罗查理在槟岛市长拿督尤端祥和行政议员彭文宝的陪同下,召开记者会。

槟政府公开招标 设固体垃圾废料高科技处理站

北马

(北海9日讯)槟州政府为了有效处理固体垃圾废料,将于本月公开招标高科技及绿化技术承包商入主威中安邦惹惹垃圾转运站的60英...