(槟城13日讯)马华槟州联委会秘书杨征家炮轰槟州政府指示鸡贩只能向指定的供应商获取鸡鸭,是企图垄断市场的滥权行为,而正确的做法是替各族鸡贩设立宰鸡场。
“槟岛市政厅早前指示规定管辖巴刹内,售卖鸡鸭、家禽的小贩,必须使用冷冻柜(Chiller),避免滋生细菌,而且市政厅将承担相关冷冻柜的安装费用。”
“可是,为什么现在变成槟岛市政厅规定巴刹的售鸡鸭业者除了必须安装冷冻柜之馀,还必须向拥有兽医局发出卫生验证证书(VHM)及食品质量安全验证(HACCP)的供应商获取鸡鸭?”
他指出,限制业者向特定的供应商取货,是企图让供应商垄断市场的滥权行为,州政府必须马上停止这个举措。
“槟岛市政厅发出通告给126个巴刹鸡贩,指巴刹内禁宰鸡,另外,还必须向指定的供应商获取鸡鸭,也就是说,鸡贩不可在巴刹宰鸡之后,就被逼向指定的供应商购买鸡肉?”
他说,这个做法不但被鸡贩反对,也会遭受公众反对,因为公众恐怕再也买不到新鲜鸡肉,只能买从冷冻柜取出的冷冻鸡肉。
“近百名槟州各族鸡贩已经指出,峇都兰樟一站式鸡只分销中心垄断鸡只生意,因此州政府必须马上停止这项新条例,并调查究竟是否有官员涉及滥权,欺压人民。”
他说,如果州政府要维持巴刹的卫生,最好的做法是替各族鸡贩设立宰鸡场,让他们可在巴刹售卖新鲜的鸡肉,而非向指定的供应商获取鸡肉。
“如果鸡贩可以自己宰鸡,就可依据所需的鸡只数量来宰鸡,从而百分百保证鸡只新鲜,根本不需要冷冻柜置,更可避免让供应商经手分销给各鸡贩,从中捞取一笔。”