冯秀珍虽然经历坎坷人生,但却因此更珍惜生命和乐于助人。

(怡保8日讯)虽然身体只剩半截,没有双脚的冯秀珍(Jenny Pong)35年来,趴在滑轮车上,穿梭日常之间,但她还是乐观迎对人生。5年前,她更推出自创品牌的咖哩酱料包、叻沙鱼酱和参巴辣椒酱,自食其力,从不自怜自艾,令人钦佩!

现年55岁的冯秀珍来自怡保,和兄长与弟弟居住在一间陈旧祖屋。从过去双脚失去知觉至截去双脚后,她在这35年来,就靠著弟弟制作的滑轮车行动。

冯秀珍在住家接受《东方日报》访问时说,她在19岁时,其生命突然遭遇了一场浩劫。

她回忆说,当时她怀有一对女双胞胎,在胎儿满7个月时,其双脚突然肿胀,医生说情况紧急,必须先取出一对胎儿。

她说,然而胎儿从腹部取出来后,只哭了一会儿,就离开人世了,在她坐月第29天,突然变得全身乏力,因为呼吸困难,因此在加护病房住了2至3个月。

她说,当呼吸问题改善后,她被转往普通病房,然而却在没多久突然陷入昏迷,就这样“睡了2年”,期间丈夫更没有任何交代,就离开了她。

所幸身边的至亲对她不离不弃,姑且不论是否迷信,但她真的在母亲求神拜佛后,奇迹般地醒过来。但由于双脚已瘫痪知觉,因此当时只有11岁的弟弟,就用酒廊凳的轮子和木板,制作了一个有收纳箱和抽屉的滑轮车给姐姐。

用了30多年的滑轮车是由冯秀珍的弟弟动手制作,除了是其代步工具,还设有收纳箱和抽屉。
用了30多年的滑轮车是由冯秀珍的弟弟动手制作,除了是其代步工具,还设有收纳箱和抽屉。

她则在垫上软布后,就这样把身体趴在板块上,双手朝地挥动,以进行移动。

但老天没停止考验她,冯秀珍说,她仍深深记得1997年农历正月廿七哪天,正当她通过滑轮车行动时,发现其右脚不经意间被物件钩到,而当时她只听到“啪”的声响,却没有任何痛楚。

原来,她的右脚已经血流如注,情景吓坏了家人,马上送她入院,医生表示伤口发炎,必须锯掉右脚,但当时她考虑到若剩下单脚,反而无法维持身体平衡,趴在滑轮车上时身体会倾向一边,索性叫医生直接把双脚都切掉。

“我还向医生开玩笑说,锯掉一只脚和一双脚同样需6小时,不如锯掉一双脚更划算,医生说等下我进入手术室前,必定会流眼泪,结果我没流一滴泪。”

对于其坎坷人生,她表示,老天保留了她的一条命,已让她非常感恩。当下的她抱著活在当下的心态,不去想太多,因为路还有很长要走,今天可以睡觉就睡,明天的事,明天才想。

自创酱料包品牌

冯秀珍拥有一手好厨艺,5年前已拥有本身品牌的咖哩酱料包,去年3月行动管制令后,再推出叻沙鱼酱和参巴辣椒酱,目前她正物色运输商,即无需通过中间平台,直接售卖食品予订购者。

她说,虽然当下网购平台买卖看俏,但由于未有可以合作的对象,因此她暂时只局限于上门购买方式,也有不少顾客将其产品带出外国享用。

此外,喜欢制作创意料理的她,甚至独创臭豆煲鸡脚汤,吃过的人都赞好。

她说,由于本身结识了不少非政府组织的朋友,他们在品尝了其烹调的食物后,都建议她售卖食物,而她最后决定售卖酱料。

于是,当时她与侄女买了炊具,用了约一周的时间筹备,就通过哥哥和叔叔负责切香料,而她负责搅拌和烹煮香料糊,开始售卖自创的咖哩酱料包。

冯秀珍平时就这样趴著,在垫高的炉头前进行烹饪。
冯秀珍平时就这样趴著,在垫高的炉头前进行烹饪。

到目前为止,她共推3种酱料,即250克装,售价10令吉的咖哩酱料包、280克罐装,售价15令吉的叻沙鱼酱料,以及卖12令吉的参巴辣椒酱。

在这方面,她非常感谢各狮子会组织协助她在网上售卖产品,加上每月领取福利局援助金,生活还算过得去。

另外,乐观又爱助人的她自1992年起,就在农历新年举办“红包会”,亲自召集赞助人、100名老人和穷困者等同欢共庆,自己还当起主持人。

“然而今年因为新冠病毒疫情,群聚人潮受限制,所以希望病毒赶快消散,让红包会得以进行。”

参巴辣椒酱(左起)、叻沙鱼酱和以冯秀珍作为标志和品牌的咖哩酱料包,皆由冯秀珍亲手烹煮。
参巴辣椒酱(左起)、叻沙鱼酱和以冯秀珍作为标志和品牌的咖哩酱料包,皆由冯秀珍亲手烹煮。

热门新闻

阅读全文

女子长期美甲指甲长“三叉戟” 医生一看:赶紧切除!

阅读全文

泛婆大道休旅车与皮卡相撞 8人丧命2人受伤

阅读全文

2罗里5车相撞! 南北大道连环撞致10公里车龙

阅读全文

“头号公敌”辞职币圈狂欢 比特币冲上9.9万美元

阅读全文

伊党:我们更适合领导国盟 民政:慕尤丁当之无愧【东方头条】2024-11-22

阅读全文

《黑神话:悟空》荣获《金摇杆》年度最佳游戏

阅读全文

金宝县议会停车罚单折扣70%

北马

(金宝8日讯)金宝县议会从1月11日起直到2月11日,将为该地方政府所发出的停车罚单,提供高达70%的折扣优惠,民众受促...

阅读全文
陈佩红(左起)、迪亚兰、杨顺兴和杨志伟展示获赠的口罩和消毒液。

槟卫局获赠3万口罩和3百消毒液

北马

(槟城8日讯)槟州卫生局今日获私人界捐献3万个口罩和300支消毒液。槟州卫生局官员迪亚兰今日在移交仪式上,向记者表示,收...

阅读全文
槟首长曹观友(右3)与5名新任威省市议员相见欢,陪同者包括槟州行政议员佳日星(右2)和威省市长拿督罗查理(右)。

威省市议员宣誓就职 5名新面孔

北马

(大山脚8日讯)威省24名市议员今日宣誓就职,其中5人属于新面孔,除了政党市议员,也有来自非政府组织的市议员。 今年不再...

阅读全文

北马基地设于柏达镇消拯局 消拯员随时候命救援工作  

北马

(大山脚8日讯)全槟逾580名消拯员处于候命状态,随时为北马各州水灾地区展开救援工作。槟州消拯局主任沙顿今日出席北马区人...

阅读全文
阿末赛迪(左2)为“我的健康花园2.0”活动主持推介礼及植树。

霹教局寻策确保学生开学后安全上课

北马

(太平8日讯)霹雳州行政议员阿末赛迪表示,州政府了解家长对新冠肺炎疫情当下,孩子即将开学的安全隐忧,因而将会与州教育局寻...

阅读全文

槟民青团推主题曲 邀你作伙去打拼

北马

(槟城8日讯)槟州民政党邀你“作伙去打拼”! 由槟州民政党青年团推出曲名为“作伙去打拼”的主题曲,凭歌激励党员之余,也通...

阅读全文

OXYGEN健身房一教练确诊 健身房密切接触追踪

北马

(槟城8日讯) 继早前发林Orient Fitness健身房有一名负责功能性训练班的外来小组教练确诊后,今日则是Oxyg...

阅读全文
连日来豪雨导致湖水高涨,湖水淹没坐落在湖畔旁的皇家柏隆休息站。

连日豪雨霹万汀湖水高涨 多辆轿车被侵泡水中

北马

(宜力8日讯)  连日以来的豪雨,造成上霹雳万汀湖湖水高涨,湖水更淹没皇家柏隆休息站的停车场,多辆未及被移走的车辆被侵泡...

阅读全文

胡栋强促槟政府 公布海底隧道研究报告详情

北马

(槟城8日讯)民政党全国署理主席胡栋强促请槟州政府公布海底隧道项目可行性研究报告的详情。他说,既然报告已经完成,州政府就...

阅读全文

曹观友吁做好准备应对MCO

北马

(槟城8日讯)槟州首长曹观友呼吁槟州工商业界及相关单位,做好准备面对重新实施行动管制令(MCO)的可能性。他今日出席威省...