(槟城30日讯) 槟州民政党秘书方志伟指出,槟州小贩文化不输他人,却被新加坡小贩文化捷足先登,获得世界非物资文化遗产殊荣,这主要因为槟州政府在过去10年光说不做,才导致槟城失去原本应该属于槟城小贩的殊荣。
方志伟今日召开记者会表示,众所周知槟城是美食天堂,槟城更以美食闻名世界,许多人因槟城美食慕名而来。
他指出,据美国有线新闻网络(CNN)推选全球50大美食,槟城的亚参叻沙排名第7,同样也入榜的新加坡鸡饭则排名第45。
他说,新加坡小贩中心有许多标榜来自槟城的美食,如“槟城叻沙”及“槟城炒粿条”等,证明槟城美食在国际上拥有更高知名度,好吃又便宜。
他指槟城的小贩文化更应该申请入遗,但无奈却被新加坡小贩文化捷足先登,成功列入联合国教科文组织“非物质文化遗产”。这对槟城人而言,不仅是遗憾,也感到非常可惜,不应该有今天结果。
他补充,若槟城小贩文化成功入遗,这对被疫情冲击的小贩而言是件好消息,毕竟成功入遗可说是全球性的免费宣传,一旦疫情结束,槟城旅游业会因槟城小贩文化入遗,迅速得到恢复。
他表示,槟州希盟政府曾说向新加坡学习,然而在槟城小贩文化入遗工作上,却比新加坡来得慢。新加坡政府于2018年8月宣布,将向世界教科文组织申请,让新加坡小贩文化列为文化遗产。
他说,槟州政府则在2019年5月提及要与新加坡联合提出这项申请,后又说槟城小贩文化比较道地,槟城应该自行申请。
他续说,直到2020年12月16日,新加坡小贩文化成功入遗后,槟州政府才把矛头指向中央政府,解释槟州政府已经致函中央政府,但基于中央政府还没将槟小贩文化列为国家遗产,而无法向联合国教科文组织提出申请。
他续说,想当年由民政党主导的槟州政府,使用了10年时间,汇集的资料和申遗文件长达33公分厚,经过多番波折后才让乔治市古迹区在2008年成功入遗。
他质问,槟州政府写封信就能将小贩文化入遗?槟州政府写给中央政府的信有多厚?他促请州政府出示这些信件,让槟州人民一睹信件内容。
他也补充,如今槟城小贩文化入遗已被捷足先登,因此希望槟州政府不要再让槟城的宝物,如大旗鼓等“走宝”,应该让这些非物资文化申遗。
他也调侃,目前最热的话题就是槟城渡轮。若当时槟州政府将这具历史价值和标志性的渡轮加以保留,列为物质遗产,今天就无需高喊保留。同时若槟州政府早前接手渡轮管理权,槟城人就不会失去渡轮。
出席者包括槟州民政党州委沙拉瓦南、民政党双溪槟榔发言人莫国安及浮罗池滑发言人江天佑。