4食店卫生乱糟糟　被勒令停业2周整顿

（大山脚26日讯）警方、卫生局及威省市政厅今日联手在大山脚一间广场展开检举行动，4间肮脏食店被勒令停业2周整顿卫生，当局也开出21张总额5万7000令吉罚单，以及充公总值3860令吉50仙的违规商品。

槟州卫生局食品安全及品质组主任莫哈末瓦兹尔在行动后召开记者会说，被勒令停业14天的4间食店卫生情况很糟，其中包括蟑螂出没、食物随意乱放，以及商品没注明食品成分及出产商地址等。

他说，这些商品是从缅甸进口，商品包装都是缅甸文，而且没标上出产商或进口商的地址等资料。

“这已触犯1983年食品法令。根据法令，进口商品必须有英文或马来文标签，以及进口商和分销商的地址。”

他特别点名其中一个食品是名为“青蛙酸”（asam katak），那到底这是一种酸果或真的含有蛙肉？

他也说，这些商店表面上的执照申请人是我国公民，但实际上却是由外籍人士在经营，犹如“阿里巴巴”的作业方式。

他说，行动中逮捕7男2女，其中一人是本地华裔女子，其余是缅甸籍，原因是没有工作准证、没有文件证明管理商店等。

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