马登十八丁螃蟹捕获量减80%

（太平21日讯）疑是生态栖息环境受到破坏，马登和十八丁渔村的螃蟹捕获量与三年前相比，剧减约80％，螃蟹价格也上扬逾10％。

马登和十八丁辽阔的红树林沼泽区和浅海区域，曾是螃蟹的繁殖温床，因此在上世纪80年代，马登和十八丁两座毗邻的渔村，每日捕获的螃蟹总量高达三四千公斤。

随后，相信是螃蟹的生态环境遭受破坏，以致不论是沼泽螃蟹（俗称黑螃蟹），或是生长在浅海的海螃蟹（俗称青螃蟹），数量都下滑，渔民推测与螃蟹的生态环境遭到破坏有关。

马登渔民刘豆付（67岁）向《东方日报》表示，80年代时，当地渔民每日可捕获千余公斤的螃蟹，高峰期甚至高达2000公斤，而3年前则每日还有200多公斤，如今每日仅剩约70至80公斤，与3年前相比减少约70至80％。

“我拥有50年捕螃蟹经验，3年前仍能每天能捕获30余公斤，现在每天只能捕获10余公斤，捕获量减少50％。”

他表示，以前，捕蟹笼置于红树林沼泽区或浅海，每个笼都可捕获10多只螃蟹，现在只能二三只，有时一只难求。

“由于螃蟹量剧减，导致捕螃蟹的渔民与3年前相比，大减约50％，他们因收入欠佳，纷纷改捕其他海产，或投入其他渔业相关行业。”

促寻螃蟹量锐减原因

他说，当地渔民都认为，是螃蟹的生态环境遭受破坏，才导致螃蟹量逐年下降，因此吁请霹雳州渔业局、海产保育团体或大学研究等单位，深入研究螃蟹量锐减的原因，寻找对策解决问题。

此外，他也透露，螃蟹量少自然推高价格，目前大螃蟹每公斤批发价约52公斤、中螃蟹约35令吉，以及小螃蟹约20令吉。

十八丁海上海鲜餐馆东主王清煌则说，其海鲜餐馆在三四年之前，每日可从渔民处收购70至80公斤的螃蟹，除供自家海鲜餐馆煮炒，也有货源转售予槟城一带的海鲜餐馆。

“如今，我们每天只能收购到10余公斤的螃蟹，只能自供自给，没有货源再转售，所以餐馆炒螃蟹菜肴也因螃蟹价格上涨而略涨一些。”
 
另外，十八丁海产销售商王景新透露，十八丁的螃蟹捕获总量，目前每日仅约40至50公斤，3年前每日有400至500公斤，剧减约90％。

他感叹，过去十八丁的螃蟹能外销至槟城和怡保，现在只能供应本村市场。

他说，螃蟹量大减也造成价格涨约10％，目前大螃蟹每公斤市场零售价约60令吉、中螃蟹40余令吉，以及小螃蟹20馀令吉。

无法培育软壳蟹

螃蟹量大减，软壳蟹也缺乏足够的螃蟹，作为培殖软壳蟹用途，连带市面上的软壳蟹数量大减，成为稀有海产。

马登软壳蟹养殖商周文椿告诉《东方日报》，该公司在三四年前，每日供应市场数百公斤的软壳蟹，现在每日只能供应40公斤。

他告知，业者要获得软壳蟹，首先必须收购小螃蟹，再将螃蟹养在池里，待螃蟹褪壳，全身软绵绵之际，及时将螃蟹冷冻，形成软壳蟹。

“渔民螃蟹捕获量少，使我们没有足够的螃蟹培育成软壳蟹，不得不缩小软壳蟹的养殖规模。”

他说，随著市面上的软壳蟹大减，价格已从每公斤30余令吉，涨至40令吉，而软壳蟹则普遍上作为海鲜餐馆和日本餐馆的食材。”

• 渔业局