（槟城9日讯） 美食中心出现老鼠屎及蟑螂，遭槟岛市政厅勒令关闭14天，业者反指有关当局因没有派员清理堆满垃圾的沟渠，才会滋生老鼠及蟑螂！
槟岛市政厅环境卫生及执照组执法人员周一上午展开取缔行动时，在大路后裕发美食中心发现地上有老鼠屎，同时也在其中一档小贩摊档下发现一只蟑螂。较后，执法员将老鼠屎和蟑螂装进罐子里，以作为证据。
市政厅执照组高级官员吴永春指出，执法员根据标准作业程序，援引1991年槟岛市政厅食物处理条例第38（1），勒令上述美食中心关闭14天，业者如果在3天后清理干净，就能重新营业。
他强掉，当局检查有关美食中心，并非故意刁难业者，而是确保业者遵守卫生条规，保障民众饮食安全，教育及引导他们提升店内卫生水平。
他说，市政厅自从11月1日开始展开食肆卫生检查行动，已经有11间食肆被勒令关闭14天进行清理工作，以提升环境卫生水平。
“被令暂时关闭的食肆只要完成清理工作后，最快3天后可向当局申请解封，一旦经官员检查及确定达标后，即可重新营业。”
另一方面，裕发美食中心业者曾姝嫒向在场媒体投诉，指该店后巷的沟渠经常阻塞，也不见市政厅派员前来清理，导致阻塞问题严重，影响附近餐饮业者生意。
“我们在9月间展开清理工作，即使已经尽力维持店内清洁，但官员觉得不够干净，有时不只是店内的问题，如果沟渠不干净，也会影响到店内的卫生。”
她呼吁当局尽快解决沟渠阻塞问题，并认为，若要继续从事饮食行业，唯有尽量配合，尽能力在店内保持卫生。
