（大山脚31日讯）威省市政局主席拿督罗查理说，市局卫生服务组在今年1月至6月为2141间餐饮业者评分，只有38.39%获得A或B级，达到A级餐馆有292间（13.64%）、B级530间（24.75%），有多达1319间（61.61%）得到C级，这个比例在大马教育文凭考试属不及格。
他说，餐馆卫生最大的问题是油污过滤问题，如果没有确保过滤器良好操作，沟渠将阻塞发臭，水不能排放，市民就会责怪市政局没有清洗。
“照顾环境卫生被视为地方政府职责，这是错误观点，维护卫生需要市民配合；再说，沟渠并非用来排放油污和食物残渣，油污和食物残渣是经由英达丽水的排污管处理，保持卫生是业者责任。”
他今日在甘榜峇鲁点心城主持“威省餐饮卫生运动”时说，市政局在2010年开始推行为餐馆卫生评分，官员每3个月会前往餐馆定期检查。
根据指南，达到80至100分的餐馆获得A级、65分至79分为B级、50分至64份为C级，少于50分则为D级，评分制度落实后威省餐馆的卫生有所提升。
限14天改善卫生
他说，2011年与2017年同比，获得A级的餐馆从2.79%提升至17.36%、获得B级餐馆从3.71%增至34.15%；惟C级餐馆从92.1%减至48.49%、D级餐馆从1.45%减至0%，这意味著没有餐馆获D级。
“这一次推展的运动旨在将C级餐馆提升至B级或A级。这项运动将从7月31日进行至2019年2月3日，第一个阶段是教育期，从7月31日至11月30日；第二阶段是执法期，从12月3日开始至明年2月3日，违规者将遭取消执照或开罚单告诫。
他说，市议员和官员将分组发传单和进行检查，被检查的餐馆获得14天期限改善卫生，官员将在14天期限后再度前来检查，冥顽不灵者会再遭更严厉对付。
民众若要提呈建议，可电邮至wecarehygiene@mpsp.gov.my。随同出席与会者包括武拉必州议员王丽丽、威省市议员陈宗兴等。
