旺曼梳(左)带领卫生局官员展开取缔行动,其中一家扁担餐厅卫生欠佳,遭卫生局下令停业两周。

(槟城13日讯)槟岛牛干冬一家著名印裔穆斯林扁担饭餐厅环境卫生欠佳,更让卫生局官员当场在餐厅内寻获大量蟑螂粪便,因此,被卫生局下令停业14天,以整顿店内卫生。

槟州卫生局主任旺曼苏昨晚亲自带队,检查牛干冬3家印裔穆斯林扁担饭餐厅。这3家餐厅的卫生环境欠佳,不符卫生局标准,皆被下令停业14天。

其中,卫生局在检查当地一家著名印裔穆斯林扁担饭餐厅时,官员在检查该餐厅架子的卫生情况时,让跟随采访的媒体也对眼前所见,感到惊讶。

停业两周清理

另外,该餐厅厨师的穿著,也不符卫生局标准,整体卫生条件不及格,被下令从12日停业至26日。

另一家印裔穆斯林扁担饭餐厅也面对同样命运,卫生局官员在餐厅的柜子发现小蟑螂,也在冰箱门处发现小蟑螂尸体、食物储存方式杂乱,厨房卫生也欠佳,遭卫生局下令停业两周。

官员掀开餐厅架子内的纸盒,竟发现内有大量蟑螂粪便,令人哗然。
官员掀开餐厅架子内的纸盒,竟发现内有大量蟑螂粪便,令人哗然。

旺曼苏在取缔行动结束后,在记者会说,槟州卫生局昨日从早上8时至晚上,在槟州5县展开卫生取缔行动。

在行动中,卫生局根据2009年食品卫生条例、2004年烟草控制法令及1975年消灭害虫法令展开调查。

他表示,卫生局共对22家餐厅、2个档口及5间食品工厂展开调查,其中10间餐厅、2个档口及5间食品工厂,因为环境卫生不佳,被下令停业14天,卫生局也发出总额5万9400令吉的罚单。

另外,他指乔治市古迹区已被列为禁烟区,而卫生局官员昨日在古迹区的取缔行动,也对违规的抽烟人士开出23张罚单,总额是5750令吉;一张罚单250令吉。

在1975年消灭害虫法令下,卫生局官员突击检查一些再循环中心及花圃时,发现黑斑蚊孑孓。该局共开出17张罚单,总额是8500令吉;一张罚单500令吉。

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