（槟城28日讯）乔治市又失去一间传统咖啡店，位于打铁街的华强咖啡店因无法承担昂贵的租金，必须结束67年的营业。
华强咖啡店虽由两代人经营了67年，很多老槟城人都知道这家咖啡店。当提到晚上售卖的“Beach Street粿条汤”，相信很多人都懂得它就在华强咖啡店。
槟州民青团成立的“年轻当家”秘书卢衍彪今日召开记者会指出，根据华强咖啡店第二代负责人赵爱珍（68岁）告知，该产业业主计划重新装修产业，在装修后也愿意把产业再续租给赵爱珍，惟租金将从原有的800令吉调涨4倍之多。
保护传统行业
他说，由于赵爱珍承担不起租金，因此无奈选择结束这已传了两代的咖啡店。
他叹息华强咖啡店的结业，乔治市又少了间传统咖啡店。每一家老咖啡店都有自己的故事，是乔治市古迹区的一部分，但往往不被关注。
他说，自从乔治市成功入遗后，很多的传统行业都被迫搬迁。老行业是槟城文化的一部分，如今很多年轻人选择拥有时尚感的咖啡厅或著名连锁咖啡店，但都不会选择上传统咖啡店。
他也怀疑，这些传统咖啡店对年轻人而言，是否还有存在的价值。不过，他认为传统行业是槟城文化部分，应该被保护。
他指出，很多业主看见附近的老房子自从翻新后，可以高昂的租金出租，因此有样学样，将老房子翻新后，大幅度调涨租金出租，传统行业根本无法承担高额的租金。
他说，“我爱槟城”不是一个口号，而是一个行动，州政府有必要通过乔治市特区蓝图，阻止外国人收购乔治市古迹区的房产。同时也呼吁年轻人们多多关注传统咖啡店，多多支持这些传统咖啡店。
他透露，华强咖啡店已在2月24日停止营业，并在今天移交钥匙给业主。
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