(北海29日讯)源自槟州著名的黑刺榴梿是老饕们心目中的王牌,槟州农业局于本月甫获得额外拨款35万令吉,协助农民接驳种植黑刺榴梿树,欢迎有果园的农民申请这项福利。
槟州农业局主任阿查哈说,自2015年开始,农业局重点推广本土榴梿,其中包括猫山王(D197)、红虾(D175)、葫芦(D163)及黑刺(D200)更是农业局鼓励农民种植的榴梿品种。
他说,今年槟州农业局甫于7月份获得农业部的额外拨款35万令吉,重点推广种植源自威南的黑刺榴梿树。
“黑刺榴梿的市场价格高达每公斤80至90公斤之间,尽管价格高涨,但黑刺却面临缺货窘境,所以农业局鼓励榴梿园主种植黑刺。”
阿查哈接受《东方日报》访问时说,一般上一棵榴梿树必须待5年的种植后才会结果并有收成,农业局鼓励农民利用接枝方式耕种榴梿。
他进一步解释,农业局计划协助现有的榴梿树园主耕种,即利用现有的甘榜榴梿树,再将黑刺的幼苗接枝在老树上,利用老树的根吸取养分供应幼苗,如此方式在3年内即可获得收成。
欢迎园主洽询
他说,黑刺是属于槟城州的特产,所以农业局将大力推广,并预计在榴梿收成结束后,即10月份的雨季开始进行这个计划。
据悉,槟州至今有3000公顷的榴梿园,主要是分布在浮罗山背、大山脚及威南一带,所以只要有榴梿树的园主都可以向农业局申请这个特别拨款,农业局将提供各类配备诸如肥料、幼苗、技术等。
他说,农业局也将会提供资讯及援助,教导园主如何栽种及照顾黑刺品种的榴梿树,从接枝至结果过程都会提供谘询服务,有意者可以向各县农业局洽询。
来自威南的榴梿品种,即黑刺自2011年荣获农业局主办的榴梿大赛冠军,成为“榴梿王中王”后,更于隔年继续蝉联此美誉,也自此飞上枝头变凤凰。
黑刺榴梿的形状与一般名种榴梿不一样,黑刺榴梿比较圆,类似金瓜一样,榴梿刺也带有黑点,所以才会取名为黑刺。在肉质方面,黑刺榴梿比较幼甚至带甜,肉色偏金黄色,粘稠度适中而成为新宠。
过往大家只知道红虾、葫芦,近几年来黑刺已经列入槟城的名种榴梿之一,价格也与猫山王、红虾等品种平起平坐,甚至有过之而无不及,让威省果农受惠不少。