(槟城5日讯)由一班理科大学在籍与毕业学生携手推动的槟城街头厨房(DJPP)活动于今年迎来两周年纪念,这项活动从过去至今成功达致抢救剩食,促进当地社区融洽其中两大目标。

上述活动以抢救剩食,对抗浪费食物为初衷,从2014年3月16日起每周日傍晚5时30分,在双溪赖一廉价组屋区进行,让当地居民等参与。

该活动委员伍婉菁接受《东方日报》访问时说,槟城街头厨房设下3大任务,即食物回收、社区营造、社区充权,她认为,这项活动在这两年来,算是成功达致前两项任务目标。

她表示,在食物回收方面,活动成员观察发现参与的小孩,在索取免费食物后,除了会一吃清光没有浪费食物外,吃完后懂得归还餐具。

她说,至于社区营造,通过活动显示,组屋居民之间的关系有所改善,彼此间的相处更为融洽。

她指出,在3大任务中,唯独社区充权方面需要多加努力,让居民日后能够自行掌握、管理社区事务。

无论如何,她认为,活动从开跑至今,还算是有达致成员们的理想范围内,包括这项活动至今存有一定知名度,大人小孩皆知道活动的存在并会参与。

小型运动会反应热

此外,她也表示,槟城街头厨房活动是以抢救剩食为初衷,免费派发食物给民众,并在活动中注入一些节目,促进社区融洽,尤其是让小孩参与。

“活动推行初期,我们会让组屋的小孩参与填色、讲故事等节目,慢慢的,我们增加其他节目,让节目更多元化包括让他们学习手工制作,让他们接触课本以外的活动。”

同时,她透露,于今年1月,活动成员们举办小型运动会,让当地居民、小孩参与,反应相当不错。

她说,至于2月恰好碰上农历新年,当地小孩在活动上学习用红包封折纸鱼,让他们更贴近中华文化,3月则欢庆活动两周年纪念。

无论如何,她强调,槟城街头厨房活动成员仍会著重小孩子们的教育水平,继续通过补习作出改善。

询及会否考虑让槟城街头厨房活动跨区进行,她表示,由于活动设下5年目标期限,加上人手等资源问题,目前未有这项考虑。

另外,她说,目前活动资金尚算充足,可应付日常开销,惟,若民众有意捐款支持活动,可汇钱至马来亚银行户头,户头号码:107424095930。

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