干旱助开花　柚子料春节前唱丰收

（怡保12日讯）气象局预测今年7月及8月将会干旱炎热，这对柚农而言无疑是好消息，因目前正值柚子树开花的良好时期，花蕊不怕受雨水破坏，因此柚子能在明年农历新年前唱丰收。

据悉，柚子树在开花期间，若遇上连绵大雨，将破坏柚子树开花结果，就如今年初的雨季影响柚子树开花，导致5月及6月的柚子产量剧减80％，柚子缺货，市场供不应求。

此外，柚子树开花后，一般上须6至7个月才能收成，而正值7月及8月的干旱气候，有助柚子树持续开花，柚农寄望在这期间不要连日大雨，那么明年农历新年的柚产才会理想。

高晶生态绿色柚子园园主冼桃金在接受《东方日报》访问时表示，今年5月及6月的柚子产量是10年来最少，产量减少大约80％，主要是因为受年头雨季的影响，导致柚子树无法正常开花及结果。

偶尔下雨也不错

他指出，这个月的柚子产量开始恢复正常，而目前柚农已为柚树进行修枝及施肥，等待柚子树开花，他盼望在两个月里不要连日大雨，但求四五天下一次雨，就足够。

除此之外，冼桃金还表示，柚子树与一般蔬菜不同，再加上有浓密树叶遮挡土壤水份蒸发，即使一周没有下雨，也不会影响正在开花中的柚子树，不过，若超过15天没有下雨，柚农就必须动手浇水。

九成熟才摘下

另一方面，安邦柚农陈胜强则指出，近日怡保安邦一带下过雨，儿在接近柚子树开花期，柚子树能吸收足够的水份；如果天气连续干旱2周，农民就必须自行浇水。

他受访时表示，过去2年柚子的产量都欠理想，由于缺货及市场需求，即使柚子只有七八成熟，都要摘下供应给商家，因此，顾客所买到的柚子要囤放2周才熟，也不怎么好吃。

此外，他还表示，尤其在今年5月及6月的柚子，顾客买到柚子后要囤放一两个星期。一般上，农民在柚子有九成熟才摘下，这种熟度的柚子是可以随时享用。

中秋节销量有限

高晶生态绿色柚子园园主冼桃金说，很多柚农主要注重农历新年产量，反而减少供应本地的中秋节，原因是中秋节销量有限。

他指出，中秋节只有短短的一天，佳节时间太短，销量并不理想，很多柚农主要将柚子外销，例如香港、台湾、中国及新加坡，减少本地供应。

他表示，估计打扪超过60％柚农，都有将柚子出口外国，而他只是在档口摆卖，没有出口。

甜柚需6个月成熟

他说，农历新年有15天的欢庆日子，除了华人购买外，也有友族到来购买柚子，是各民族喜欢的水果。

他还表示，柚子有甜柚、酸柚及甜酸柚，酸柚及甜酸柚需要约7个月成熟，而甜柚需要约6个月成熟。

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