(太平23日讯)北霹雳咖啡茶商公会会长张国梁指出,咖啡茶水业仍面对员工短缺问题,即使2年前实行的最低薪金制,但员工仍难找。

他希望政府在同业申请聘用外劳的手续方面,给予宽容。

他呼吁同业坚持做到卫生第一,服务也第一的水平,让顾客留下好印像的“品牌”口碑。

张国梁昨晚出席该会举行的联欢宴上致词时,如此表示。

另外,他说,即将实行的消费税尚有很多不明朗处,同业因此应与原料货品厂商及零售商多联络了解,以便掌握更多,重新计算咖啡茶水的售价。

他指出,虽说大部分咖啡同业年营业额不超过50万,豁免注册消费税,但消费税实行后,许多原料品都会征收消费税,对咖啡业也有影响。

重新寻找定位

他分析,原料品如牛奶、糖等经被政府列入零消费税行列,价格仍照旧,但其它许多产品如香烟、酒、汽水却被列在消费税行列。

他强调,咖啡业非如制造业,如果原料起价,泡出来的茶水咖啡,成本肯定增加,这将影响业者盈利。

他说,成本影响售价,咖啡业的售价也因地区不同而有异,无法统一。

他指出,对于那些原料品是被列入消费税,那些没被列入,本身曾摸索了几个月,也掌握不清楚,官员也没肯定答案。

无论如何,他说,消费税对生意人肯定有影响,但程度如何,要等真正实行后才能掌握。

他也认为同业不应埋怨,而应适应消费税的到来,重新寻找定位才对。

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