(吉隆坡13日讯)旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信表示,他将在下周与首相署(联邦直辖区)部长杨巧双开会,讨论如何把茨厂街改造成马来西亚具代表性的美食街,以利用我国丰富多元的美食文化,吸引更多游客前来观光。
张庆信指出,茨厂街具有巨大的潜力,而我国从来不缺丰富多元的美食,尤其华人的祖辈来自不同籍贯和地域,各自都拥有独特的饮食文化和传统味道。
他说,既然我国拥有如此丰富的文化资产,如果没有好好整理、包装和推广,将会十分可惜和浪费。
“有了这些丰富的文化资产,更重要的是,我们要思考怎么样把这些优势真正呈现出来。”
他表示,希望茨厂街所有店铺都能开门做生意,而不是仅仅作为货仓存放货物。
“我期待茨厂街未来能成为一个活跃的街头,吸引游客专程来到这里逛逛,或者购买一些本地特产美食带回去,让更多人能够品尝到马来西亚的味道。”
张庆信是在今晚茨厂街由马来西亚中华大会堂(马华堂)主办的《遇见茨厂·庆中秋》中秋园游会上作为主宾致辞时,如是表示。
他指出,许多国家都有著名的美食街,依靠美食吸引旅客到访,因此马来西亚也应该向这些国家看齐和学习。
“我希望所有商家、业主或有兴趣的单位,应该多与吉隆坡市政局(DBKL)协调及合作,从美食与文化各方面著手,将马来西亚推广至国际。”
各族共庆中秋
另一方面,张庆信表示,中秋节拥有深厚的中华文化根源,但在马来西亚,它的意义日渐广阔。
他说,今日来自不同种族和宗教的人民团聚在一起,共同参与和庆祝中秋庆典,感受团圆的喜悦。
“此前有人说月饼不符合清真规范,但如今已经有获得官方认证的清真月饼,让不同族群都能一起分享这个节庆,进一步促进各族团结。”
他强调,马来西亚是一个多元种族及宗教的国家,因此人民必须团结一致,才能带动国家进步。
出席者还包括马华堂总会长拿督斯里蔡志权、顾问拿督斯里张天赐、副会长黎永威、总秘书李沾升、女将团主席丘宝珍、筹委会主席兼女将团秘书长张蔚心等人。
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