郑学方(左9)与蔡春华(左8)共同为吉隆坡新疆美食节暨大美新疆图片展开幕后,与一众嘉宾合影。

(吉隆坡30日讯)近年来,马来西亚与中国新疆在经贸、人文、旅游等领域交流不断深化;在今年2月,乌鲁木齐至吉隆坡定期航线正式开通,两地行程缩短至8小时,为双方人员往来搭建了便捷通道。

据中国驻马来西亚大使馆公使郑学方提供的数据,新疆在2024年接待游客3.2亿人次,马来西亚成为增长最快的入境客源国之一。

郑学方说,新疆优质的棉纺织品、农产品走进马来西亚市场,而马来西亚的棕油、热带水果、橡胶制品也进入新疆百姓家庭,这些交流合作已成为两国两地友好、民心相通的生动佐证。

“新疆美食以馕、孜然和羊肉为特色,是草原民族代代相传的生存记忆;马来西亚美食以椰浆饭、肉骨茶和咖喱闻名,联系著家庭与历史;无论是新疆的羊肉抓饭还是马来西亚的仁当,都是外来香料与本土食材的巧妙融合,折射出两地开放与包容的文化基因。”

马中友好协会会长拿督马吉德(中)及蔡春华品尝新疆羊肉串,右为郑学方。
马中友好协会会长拿督马吉德(中)及蔡春华品尝新疆羊肉串,右为郑学方。

郑学方在吉隆坡新疆美食节暨大美新疆图片展开幕仪式上致辞时形容,新疆与马来西亚虽远隔山海,但相似的文化底色,让两地人民在对土地的热爱、生活的赞美和对多元文化的包容中找到共鸣,共同续写双边人民更加深厚的友谊。

他说,新疆美景让大家大饱眼福,既有天山雪峰、大漠长河的辽阔壮丽,也有山间地头、居民人家的烟火日常;新疆的草原辽阔无际,马来西亚的海洋浩瀚无边,两地风光各异,却同样承载著人与自然和谐共生的智慧与美感。

他称,“新疆是个好地方”,维吾尔、汉、哈萨克、回、柯尔克孜等47个中国民族一起和睦发展、携手共进,各民族的民俗、饮食、文化相互融合、竞放异彩,共同创造了璀璨多彩的地域风情。

“新疆各族人民欢聚一堂,用热情歌舞共同欢度节日庆典;正如开斋节、中国农历新年与屠妖节都是马来西亚的佳节,多元民族文化因兼收并蓄而缤纷多彩。”

新疆美食节开幕仪式,除了西域美食,自然不少新疆民族舞表演,氛围感拉满。
新疆美食节开幕仪式,除了西域美食,自然不少新疆民族舞表演,氛围感拉满。

他提到,2025年是新疆维吾尔自治区成立70周年,新疆各族实现了从百废待兴到欣欣向荣的沧桑巨变,如今的社会大局持续稳定、民族团结、宗教和睦,经济发展持续向好,对外开放之门始终敞开。

他认为,新疆的今天,是各民族共同团结奋斗的结果,也是同世界各地区积极开展交流合作的最好证明。

此外,他也提到,在今年4月,中国国家主席习近平成功对马来西亚进行国事访问,两国领导人一致同意构建高水平战略性中马命运共同体;双方签署了涵盖落实三大全球倡议、人工智慧、服务贸易、铁路、农产品、文化旅游等方面的32份合作文件,将围绕数位经济、绿色经济、蓝色经济、旅游经济四大重点领域,拓展未来经济合作,推动融合、协同、互补发展,更好助力两国现代化进程,共同促进地区和世界繁荣稳定。

他补充,中国与马来西亚两国虽地理位置与气候迥异,但是海上丝绸之路将两国紧紧地联系在一起,谱写不同文明交流互鉴的佳话。

蔡春华:中国依然是大马最重要的旅游客源国之一

此外,代表大马旅游、艺术及文化部秘书长出席活动的副秘书长蔡春华在致辞时说,在马举办新疆美食节让大马民众与游客有机会品尝新疆独具特色的饮食文化,对大马正在努力打造“全球穆斯林友好型旅游与美食中心”的定位也具有重要意义,为跨境美食旅游合作开辟了新的途径。

他说,大马与中国之间拥有悠久的贸易、文化交流和民间往来历史,中国依然是大马最重要的旅游客源国之一。

他提到,大马旅游、艺术与文化部长拿督斯里张庆信刚于7月22日至24日率领旅游推介团访问新疆乌鲁木齐,此行旨在透过与政府和旅游机构的交流,进一步推动马中在旅游领域的合作,重点推广穆斯林友好型旅游、第二家园计画(MM2H)、教育旅游及“2026马来西亚旅游年”活动,并探讨加强新疆与马来西亚主要城市之间直航航班的可行性。

高浩云:透过美食与图片让更多人了解新疆

由马来西亚中国餐饮协会主办的新疆美食暨大美新疆图片展于8月29日至9月1日在吉隆坡武吉加里尔柏威年广场举行;该协会总会长高浩云在开幕仪式上致辞中指出,新疆与穆斯林文化有著深厚的联结,伊斯兰文化在多元共生的环境中蓬勃发展,各族携手共建美好家园。

新疆美食节暨大美新疆图片展于8月29日至9月1日,一连三日在吉隆坡武吉加里尔柏威年广场举行,现场摊位售卖各种西域特产、美食与瓜果。
新疆美食节暨大美新疆图片展于8月29日至9月1日,一连三日在吉隆坡武吉加里尔柏威年广场举行,现场摊位售卖各种西域特产、美食与瓜果。

他说,他们期待透过美食与图片的桥梁,让更多人走进新疆、了解新疆、增进认同。

新疆图片展以照片来展示西域大美风光与人文景观。
新疆图片展以照片来展示西域大美风光与人文景观。

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