斋戒月加强食品安全监管　卫生部行动扩大至酒店及供应商

（布城1日讯）卫生部将在斋戒月期间扩大食品监管活动，包括酒店自助餐、原料供应商和制冰场所.

相关措施是为了确保所有食品供应商遵守既定的卫生和安全标准。

卫生部表示，这些措施过去也曾经实施，不仅限于斋戒月，这些行动包括对原材料来源、食品准备区和当地政府许可的供应商。

“此举旨在确保遵守食品安全标准包括所有斋月集市。卫生部始终努力通过持续的监测和执法确保斋戒月期间的食品安全。”

卫生部也提醒摊贩不要使用不当的食品储存或制备设备，如将养鱼缸充当饮料容器，用垃圾桶存储食品原材料，因为此举将会导致食品污染并对消费者健康造成危害。

卫生部表示，将通过社交媒体、电视和广播等平台开展健康教育工作，加强宣传活动。

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