(吉隆坡30日讯)大马伊斯兰发展局(JAKIM)冀望有关强制餐饮业者申请清真认证的地方政府,能够就所要落实政策提供完整且全面的解释,以避免在业者和公众之间造成任何混淆。

伊发局总监拿督西拉祖丁苏海米今日发文告指出,有关地方政府强制餐饮业者申请清真认证,是在地方政府在其管辖范围内,推广和提高清真认证业者数量的努力之一。

“这项政策向愿意遵守清真认证的所有要求、规范、标准和现行法律的各方开放。事实上,通过始终严格遵守清真认证的标准和规范,将为清真认证业者带来附加价值。”

西拉祖丁也重申,于9月18日的内阁会议已议决维持现行政策,即由伊发局与各州属及联邦直辖区的伊斯兰宗教理事会和伊斯兰宗教局,执行的清真认证证书申请是自愿性质的。

“清真认证向愿意遵守所有要求、规范和标准的所有行业开放,没有任何法律强制各方申请清真认证。”

他说,《2011年商品说明法令》(第730法令)第28条文和29条文规定了《2011年商品说明(清真定义)法令》和《2011年商品说明(清真认证和标识)法令》的制定。

“这些法令的实施旨在规范国内所有与清真相关的事务。《2011年商品说明(清真认证和标识)法令》第3条款授权伊发局与州及联邦直辖区的伊斯兰宗教理事会和伊斯兰宗教局作为主管机构,负责对所有食物、商品或相关服务进行清真认证。”

吉兰丹州政府日前规定,7类营业场所必须获得清真认证证书,才能获得该州营业执照。

相关场所包括机场、超市内如咖啡店、餐厅、摊位和美食广场餐饮场所、拥有多家分店的连锁餐厅(如Naskeen、KB Brewster、Asam Laksa 等)、速食店、酒店厨房、面包及蛋糕店.

此外,食品、饮料、消耗品及化妆品和鸡只屠宰场等加工工厂也需获得清真认证。

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