(吉隆坡7日讯)巫统宗教理事会副主席凯鲁丁表示,强制清真认证将防止穆斯林在公开市场上,误买含有非清真成分的食品,并对商家采取行动,因为这可消除光顾餐厅或购买食物的穆斯林疑虑。
他认同对穆斯林经营的餐厅和穆斯林制造的产品进行认证,可以增强人们对这些场所和产品的清真真实性。
不过,他认为伊斯兰发展局(JAKIM)没有必要强制穆斯林所持有的餐厅获得清真认证。
他说,穆斯林所持有的餐厅之所以应被排除在提案外,是因为穆斯林已经受到伊斯兰教条及违反教义的规则约束。
“就穆斯林准备的食物而言,除非另有证明,否则便是清真食品。”
他在面子书贴文指出,若餐厅或食品生产公司乃非穆斯林的持有,则可考虑该提案。
首相署(宗教事务)部长拿督莫哈末纳因早前表示,伊斯兰发展局(Jakim)正在考虑一项提议,要求不提供猪肉或酒精的餐馆和食品公司强制实施清真认证。
他说,目前餐馆经营者或食品公司是自愿申请清真认证,并非强制性要求。
而民主行动党副主席郭素沁则对此表示反对,因为这将加重企业负担,损害消费者选择自由,还违背我国多元文化精神,甚至可能让我国成为国际笑话。
马来人工商会(DPMM)主席诺西亚林则发文告表示,郭素沁称此法将让我国成为国际笑话的说是法毫无根据的,因为这与全球有著数万亿美元的清真市场的现实背道而驰。
“首先,清真认证是确保满足卫生标准、食品安全和伊斯兰教法合规性的关键要求。”
“这不仅对穆斯林很重要,对非穆斯林消费者也很重要,他们越来越认识到通过这一认证过程所保证的品质。”
他补充说,由于我国被公认为清真产业的领导者,对不供应猪肉和酒精的餐厅进行强制性清真认证,将进一步加强我国作为全球清真中心的地位。
“通过适当的支持,特别是在提高认识和技术援助方面,小贸易商也可以适应并利用清真认证作为其业务的增值。”